鹿，属哺乳类、偶蹄目，大多数种类具有的特点是:四肢细长、尾巴较短，雄性体形大于雌性，通常雄类有角。
鹿科(Cervidae)拉丁学名Elaphodus
davidianus 归归属于动物界-脊索动物门-脊椎动物亚门-哺乳纲-真兽亚纲-偶蹄目-反刍亚目。
鹿的别称：麋鹿。鹿有好多种，传说中圣诞节的时候圣诞老人坐的车就是麋鹿拉着的。
【外形特点】
体型大小不等，为有角的反刍类。其特征是生有实心的分叉的角。一般仅雄性有1对角，雌性无角。
眼窝凹陷，有颜面腺；有足腺；无胆囊。体长0.75～2.90米，
体重9～800千克。胃4室，反刍。牙齿32～34枚。腿细长，善奔跑。多数种类具角，无角种类则具獠牙状上犬齿。
【生活习性】
典型的草食性动物，吃草、树皮、嫩枝和幼树苗。善游泳。
【生长繁殖】
角是雄鹿的第二特征（仅驯鹿Rangifer
tarandus雌雄皆有角），同时是争偶的武器，其生长与脱落受脑下垂体和睾丸激素的影响。
北方的鹿过了繁殖季节，角便自下面毛口处脱落，第二年又从额骨上面的1对梗节上面的毛口处生出，初长出的角叫茸，外面包着皮肤，有毛，有血管大量供血，分杈；随着角的长大，供血即逐渐减少，外皮遂干枯脱落。
1～2岁生出的初角几乎是直的，以后角的分杈逐年增多，到成年后定型。有角种类的雌鹿如无角亦不具獠牙状上犬齿。
雄鹿大于雌鹿。毛色冬深夏浅，多数幼鹿有白色斑点，有的种类（如梅花鹿Cervus nippon和豚鹿Axis porcinus）成体也有斑。足4趾，第三和第四趾发达，支撑身体重量，第二和五趾退化变小。雌鹿有2对乳头。
热带鹿没有固定的繁殖季节，一年发情多次，角不脱落；温带鹿晚秋至冬季交配，多数一雄多雌，每胎产1～2仔，多达3～4仔。
【栖息环境】
栖息于苔原、林区、荒漠、灌丛和沼泽。
【分布范围】
分布于欧亚、北美洲以及南美洲的南纬40°以北地区和非洲西南部。
【物种分类】
鹿亚科（真鹿亚科）Cervinae
花鹿属 Axis
花鹿（斑鹿）Axis axis
加岛花鹿Axis calamianensis
巴岛花鹿Axis kuhlii
豚鹿Axis porcinus
鹿属 Cervus
马鹿（赤鹿、白臀鹿）Cervus elaphus
白唇鹿Cervus albirostris
坡鹿（泽鹿）Cervus eldii
阿氏鹿（菲律宾梅花鹿）Cervus alfredi
菲律宾黑麂Cervus mariannus
宿氏鹿Cervus schomburgki
鬣鹿（爪哇鹿）Cervus timorensis
沼鹿Cervus duvaucelii
梅花鹿Cervus nippon
水鹿Cervus unicolor
黇鹿属 Dama
波斯黇鹿（美索布达米亚鹿）Dama mesopotamica
黇鹿Dama dama
麋鹿属 Elaphurus
麋鹿Elaphurus davidianus
麂亚科 Muntiacinae
毛冠鹿属 Elaphodus
毛冠鹿Elaphodus cephalophus
麂属 Muntiacus
黑麂Muntiacus crinifrons
菲氏麂Muntiacus feae
贡山麂Muntiacus gongshanensis
赤麂Muntiacus muntjak
小麂Muntiacus reevesi
瘤麂（婆罗洲黄麂）Muntiacus atherodes
越南大麂Muntiacus vuquangensis
獐亚科 Cervinae
獐属 Hydropotes
獐（河麂）Hydropotes inermis
空齿鹿亚科（美洲鹿亚科）Odocoileinae
驼鹿属 Alces
驼鹿Alces alces
北美驼鹿Alces americanus
驯鹿属 Rangifer
驯鹿Rangifer tarandus
狍属 Capreolus
狍（西方狍）Capreolus capreolus
西伯利亚狍（东方狍）Capreolus pygargus
空齿鹿属 Odocoileus
白尾鹿（维基尼亚鹿）Odocoileus virginianus
黑尾鹿Odocoileus hemionus
南美泽鹿属 Blastocerus
南美泽鹿（沼泽鹿）Blastocerus dichotomus
草原鹿属 Ozotoceros
草原鹿Ozotoceros bezoarticus
普度鹿属 Pudu
北普度鹿Pudu mephistophiles
普度鹿（南普度鹿）Pudu pudu
马驼鹿属 Hippocamelus
秘鲁马驼鹿Hippocamelus antisensis
智利马驼鹿Hippocamelus bisulcus
短角鹿属（墨西哥鹿属）Mazama
短角鹿（墨西哥鹿）Mazama americana
小灰短角鹿（布氏鹿）Mazama bricenii
小短角鹿（矮墨西哥鹿）Mazama chunyi
灰短角鹿（褐墨西哥鹿）Mazama gouazoupira
倭短角鹿（倭墨西哥鹿）Mazama nana
小红短角鹿（小墨西哥鹿）Mazama rufina
【保护级别】
梅花鹿是国家一级保护动物。黑麂Muntiacus
crinifrons为国家一级保护动物。
【文化象征】
鹿在古代还被视为神物，认为鹿能给人们带来吉祥幸福和长寿，那些长寿神就是骑着梅花鹿；在商代鹿骨已用作占卜，殷虚还发现鹿角刻辞；东周时期，楚墓中流行使用本雕镇墓鸟兽神怪，它们的头上都安装真实的鹿角，形成楚文化的特点。
古人对鹿的解释是:“鹿，善聚善散，皆体健壮，但性胆尤怯，饮水见影则奔。”可见古人对鹿的关注和观察是非常仔细的。这是鹿文化产生、发展的基础。
甲骨文鹿字突出一双鹿角。丽字本来就是与鹿有关的象形字，象两张鹿皮之形，古人嫁娶男方要送女方以两张鹿皮作为聘礼。《说文》中提到:“鹿，旅行也。鹿之性见食急，则必旅行。”由公鹿、母鹿成双出游衍生而有婚姻含义。
寓意迎娶美丽的姑娘!丽字的美丽之义则是后引申出来的。《通鉴外纪》载:“上古男女无别，太昊始设嫁娶，以俪皮为礼。”后人称夫妻为伉俪。而俪皮就是鹿皮。而美丽也被作为善良、柔美形容女子端庄、内敛而沿用至今。
过去有两个成语。一个是“鹿车共挽”，是旧时用于称赞夫妻同心，安贫乐道。而鹿车就是我们在过去常见的独轮车。
还有一个叫 “鸿案鹿车”，也是比喻夫妻之间相互尊重，相互体贴，同甘共苦之意。
作为美的象征，鹿与艺术有着不解之缘，历代壁画、绘画、雕塑中都有鹿。如汉代的骑士射鹿图，佛座上的卧鹿浮雕；内蒙古白岔河发现商代岩画，其中以鹿最多，千姿百态，生活气息浓厚；现代的街心广场、庭院小区矗立着群鹿、独鹿、母子鹿、小鹿、夫妻鹿的雕塑；一些商标、馆驿、店铺扁额也用鹿，是人们向往美好，企盼财运兴旺的心理反映。
鹿与战争的渊源可以追溯到远古时代。由于鹿是古时人们经常追逐捕猎的对象，于是，当人们目睹统治阶级对权力的追逐时，便很自然地联想日常生活中逐鹿捕猎的情形，并以此为喻，使鹿具有象征的意义。
史学家司马迁在《史记.淮阴侯列传》说:“秦失其鹿，天下共逐之。”
而唐朝宰相魏征在《述怀》诗中也提到:“中原初逐鹿，投笔事戎轩。”这里的鹿比喻帝位、政权。鹿为什么堪比帝位、政权呢?说明鹿在历史上作用很重要。
在石器时代，乃至青铜武器出现后的相当一段时期内，应该说拥有此类武器的多少，就决定战争的胜负。因此，在战争之前，各部落都往往要先去追逐鹿群。鹿角就是武器。得到鹿群就得到武器，失去鹿群，就等于失去武器来源。当然帝位、政权、统治地位就难保。这样，鹿就等同于帝位、政权了。
这应是司马迁所说“失其鹿”的原意。惟其少，因而要去逐，逐鹿是战争之前必经的过程。比如大家耳熟能详的成语“逐鹿中原”、“进禄加官”等等，都有仕途、权利的象征。
【经济价值】
所有种类的鹿肉可吃，皮可制革。鹿的全身均可入药，鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿筋等无一不是珍贵的药材。
自古以来，鹿对人类健康的促进从开始的食其肉、寝其皮、用其骨，开始发展为后期的不断深入认识。经过了相当漫长的时间。
《坤雅》云:“鹿乃仙兽，自能乐性，行则有涎，不复急走。”可见古人认为食鹿脯有延年益寿的作用，把长寿鹿称为“仙鹿”。
明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中提到:“鹿之一身皆益人，或煮或蒸或脯，同酒食之良。大抵鹿乃仙兽，纯阳多寿之物，能通督脉，又食良草，故其肉、角有益无损”。
我国五代一部著名的本草书《日华子本草》中记载:鹿，补虚羸，壮筋骨，破瘀血，安胎下气。可见人们对鹿药治疗男女生殖疾病是早有认识的。鹿不仅将男性的生殖年限大大延长，而且将做母亲的权利重新赐还给那些渴望做母亲而不能的芸芸众生，对人类的繁衍作出了卓越贡献，受到人们崇拜是理所当然的。所以，鹿自古以就被赋予了健康的象征意义。
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