波特兰先生 撰稿
屋顶空中花园里的果蔬花卉，随着春天脚步的走近，已显现出春的魅力了。一棵不知名的球根类植物也开花了，那便是洋水仙风信子，其实大多数中国人还对风信子了解不多。
自从在自家屋顶上打造了一个漂亮的空中花园后，社区的孩子们也常会来这里玩耍和休息，老伴也总会热情地与孩子们交谈，叙述一些有关养花种草的事。孩子们也会将平时废弃的卡通玩具，悄悄地放在空中花园里，作为造景之用。
蛇年冬末，一个女孩送来了一盆已临近枯萎的植物，那是一只栽种在泥里的蒜头，但这蒜头与平时所见到的石蒜类植物不太一致，与水仙类、百合类植物也有差异。因不知其名，从书刊和网络上要查找其真实身份，还挺难。
一般说来，同样的植物如果水栽的话，比土培更容易生长。于是，我和老伴就将这蒜头去除了根部的泥土，将其放置在水培容器中，又安放在居室内，以确保其有适当的御寒温度。
马年春节到了，这株蒜头的绿叶挺直了，还冒出了直直的花茎，花儿已含苞欲放了，直至开出了桃红色的花朵。
老伴突然告诉我，她在我们平时记录的“屋顶花卉种植记事”资料中查到了一组收集的花卉图片，其中就有这蒜头植物的图片。我一看图片，惊讶极了：原来这蒜头名叫风信子。
风信子拉丁学名Hyacinthus orientalis L，为风信子科属中的多年生草本植物，具鳞茎。 原来属于石蒜科，现在已被提升为新的风信子科的模式属，而风信子也从原来的百合目改到新成立的天门冬目中。难怪很难查清它的科属了。
风信子原产于南欧地中海东部沿岸及小亚细亚半岛一带，是目前发现的会开花的植物中最香的一个品种。风信子花色彩丰富，有红、蓝、白、黄、紫等多种颜色，培植方式以分球繁殖为主，经过长时间的杂交与繁殖栽培，风信子渐渐产生了一些特殊的重瓣品种，是常见的水培花木品种。全世界风信子的园艺品种约有130多个，主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类，以荷兰最多，和郁金香一样为极其重要的外贸商品。
中国已将风信子作为年宵花卉持续引进。风信子在中国的别称为洋水仙、西洋水仙、五色水仙。根据风信子花色，大致分为蓝色、粉红色、白色、鹅黄、紫色、黄色、绯红色、红色等八个品系。
风信子与水仙都为多年生鳞茎草本植物，地植、盆栽、水养均可。
风信子习性喜阳、耐寒，适合生长在凉爽湿润的环境和疏松、肥沃的砂质土中，忌积水。 喜冬季温暖湿润、夏季凉爽稍干燥、阳光充足或半阴的环境。喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土，忌过湿或粘重的土壤。风信子鳞茎有夏季休眠习性，秋冬生根，早春萌发新芽，3月开花，6月上旬植株枯萎。风信子在生长过程中，鳞茎在2～6℃低温时根系生长最好。
常见风信子品种分早中晚三大类，每种都有一个漂亮的洋名，如：
早花种：花红色的阿姆斯特丹（Amsterdam）、简•博斯（JanBos）、花粉红色的安娜•玛丽（AnnaMarie）、粉珍珠（PinkPearl）、白珍珠（WhitePearl）、英诺森塞（LInnocence）、安娜•利萨（Lisa）、花蓝色的大西洋（Atlantic）、巨蓝（BlueGiant）、蓝星（BlueStar）、彩蓝（DelftBlue）、奥斯塔雷（Ostara）。
中花种：德比夫人（LadyDerby）。
晚花种：马科尼（Marconi）、软糖（Fondante）、粉皇后（Queen of the Pinks）、花白色的卡内基（Carnegie）、蓝衣（BlueJacket）、花深蓝色的玛丽（Marie）、花紫色的紫晶（Amethyst）、
紫珍珠（VioletPearl）、花橙色的吉普赛女王（GipsyQueen）、花黄色的哈莱姆城（CityofHaarlem）。
重瓣风信子经过长时间的杂交与繁殖栽培，国内常见的品种有：花粉红色的萝茜特（Rosette）、那不勒斯玫瑰（Rose of Naples）、皇家粉（Pink Royale）、花红色的蜀葵（Hollyhock）
、红色钻石（Red Diamond)、花浅粉色的安娜贝尔（Annabelle)、板栗花（Chestnut Flower）
、花浅蓝色的科勒将军（General Kohler）、花深蓝色的依莎贝尔（Isabelle)、科多国王（Double King Codro）、花蓝色的无畏勇者（Dreadnought）、花白色的本尼维斯（Ben Nevis）。
在选购风信子种头时，可挑选皮色鲜明、质地结实、没有病斑为好，通常从种皮的颜色可以基本判断它所开的是什么颜色的花。比如外皮为紫红色的它就会开紫红色的花，若是白色的将会开白色的花。
风信子较耐低寒，但怕炎热。风信子性喜凉爽，空气湿润、阳光充足的环境。风信子宜生长在排水良好的砂壤土中，在粘性重的土壤中生长不良。将风信子水培在玻璃瓶里面，瓶口上可观赏风信子花簇，瓶内则可看到风信子一束粗壮的白根。这种花与根并茂的情景，很有观赏情趣。
令我更感兴趣的则是关于风信子的传说故事。
传说英俊潇洒的美少年海新瑟斯（κινθο）和太阳神阿波罗（Απλλων）是好朋友，而西风之神杰佛瑞斯（Zephyrus）也很喜欢海新瑟斯，但海新瑟斯总是较喜欢阿波罗且经常和他一起玩乐，因此西风之神杰佛瑞斯常为此吃醋。
有一天，当海新瑟斯和阿波罗正兴高采烈地在草原上掷铁饼，恰巧被躲在树丛中的杰佛瑞斯发现了，心里很不舒服，便想捉弄他们一番。
当阿波罗将铁饼掷向海新瑟斯之际，嫉妒的杰佛瑞斯偷偷地在旁边用力一吹，竟将那沉甸甸的铁饼打在海新瑟斯的额头上，一时之间血流如柱，这名英俊的少年也因此一命呜呼了。
阿波罗惊慌之余，心痛地抱起断了气的朋友“唉！唉！”（Ai！Ai！）地叹着气，只见由海新瑟斯的伤口不断地涌出鲜血，落到地面上并流进草丛里。 不久之后，草丛间竟开出串串的紫色花。
在希腊语中Ai和Aei同义，都是“永远”之意。阿波罗为了表示歉意，便以少年的名字命名这种花——风信子υκινθο（Hyacinthus orientalis）。象征“永远的怀念”，中国人则直译为“风信子”。一些欧美人常将风信子的花样雕刻在亲人的墓碑上，表示“永久的怀念”。
如今风信子的花语很多，主要是象征浪漫、清纯，“只要点燃生命之火，便可同享丰盛人生”。
不同的花色也有不同的花语象征：
粉色风信子——倾慕，浪漫
紫色风信子——忧郁
黄色风信子——与你相伴很幸福
红色风信子——让我感动
白色风信子——不敢表白
早春二月，风信子已开始盛开了，一般花期能延至到五月。
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