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2018年6月17日星期日

屋顶花园随想录 高楼屋顶上的向日葵

高楼屋顶上的向日葵
波特兰先生 撰稿


我种植在上海都市11层高楼屋顶上的向日葵开花了!这是一个奇迹,可以说世界上是没有人会在都市高楼屋顶上去种植向日葵的。
向日葵sunflower别称:朝阳花、转日莲、向阳花、望日莲。向日葵性喜温暖,耐旱,能产果实葵花籽。向日葵是一年生草本,高1~3米左右,茎是直立的,很粗壮,圆形多棱角,还长有白色粗硬的毛,毛也会扎人。
小时候常唱“葵花朵朵向太阳”的歌,后来才明白,向日葵是苏联即现俄罗斯的国花。中国一直跟着苏联走,自然也将葵花视为一种忠诚的向往了。长大了才明白,向日葵原产北美洲,在美国生长的向日葵品种很多,是美国堪萨斯州的州花,也是日本北九州市的市花。同时又是秘鲁、玻利维亚等国的国花,现世界各地也均有栽培。
有趣的是向日葵花语为“沉默的爱,爱慕”。还代表血型:O。
向日葵栽培技术,也许有些复杂,也得讲究精细的田间管理,为了培育健壮植株,达到优质高产。向日葵是双子叶作物,顶土出苗较费劲,再加上整地、播种质量不高或播后遇雨表土板结,或病、虫、鼠、雀等为害,都易造成缺苗断垄。为了保证一播全苗,必须在出苗期逐田逐行检查;如成片成行缺苗,要移密补稀,带土移栽,浇好定根水等。当然还有间苗定苗、中耕除草,松土保墒。
其实,我不是农夫,种向日葵只是为了欣赏和享受培育过程的快乐,也就不费这些心思了。
播种向日葵,太简单了,只要将葵花籽的尖尖插入土中就行了。事实也证明了这一点,屋顶上种植的向日葵,全都开了花,有两个品种,一是法国向日葵,还有一种是中国东北向葵。 
我这次去美国,又带回一些美国向日葵的种子,那可得在明年下种了。
向日葵有着独特的美国风情。野生的向日葵可能来自于大草原地区,而它的形象和美国的早期历史互相交织在一起。美洲印第安人把向日葵磨成面粉作为一种食物来源。有一系列新的无花粉品种,这样消除了花粉脱落的问题。在加利福尼亚,最广泛种植的品种是“阳光明亮”,它有着金黄色的花朵,褐黄色的芯和硬实的杆。其它无花粉品种包括:
“月光明亮”柠檬黄的花瓣和黑褐色的蕊;
“阳光光束”金黄色的花,绿色的蕊;
“充满阳光的柠檬”亮黄色的花,黑色的蕊;
“充满阳光的橙子”金黄色的花,黑色的蕊。
向日葵生长相当迅速,通常种植约两个月即可开花,其花型有单瓣、重瓣或单花、多花之分,花期相当长久可达两周以上。向日葵的品种可分为“一般观赏用”品种或“食用”品种,一般观赏用品种特征为植株较矮小,通常不超过半公尺,因此适合栽种于盆栽中;食用品种则植株较为高大,种于一般露天苗圃土壤中,可长至2公尺以上。
据古籍记载:向日葵约在明朝时引入中国,如今所知最早记载向日葵的文献为明朝人王象晋所著《群芳谱》(1621年),该书中尚无“向日葵”一名,只在“花谱”中附“丈菊”,原文如下:“丈菊-名本番菊-名迎阳花,茎长丈余,秆坚粗如竹,叶类麻,多直生,虽有分枝,只生一花大如盘盂,单瓣色黄心皆作窠如蜂房状,至秋渐紫黑而坚,取其子中之甚易生,花有毒能堕胎”。“向日”之名,见于文震亨《长物志》(约1635年左右)。1820年谢方在《花木小志》中言向日葵处处有之,既可观赏,又可食用。说明向日葵在中国广为种植。
令我惊讶的是向日葵四季皆可播种,主要以夏、冬两季为主。
向日葵除了外型酷似太阳以外,它的花朵明亮大方,适合观赏摆饰,它的种子更具经济价值,不但可作成受人喜爱的葵瓜子,更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。

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