第十一章6：山东贡药

6：山东贡药

山东位于黄河下游。东临黄海，北接华北平原，泰沂山脉横亙中央，地形比较复杂。土地总面积中平原占55﹪，山地占20﹪，丘陵占14.9﹪，洼地占9﹪，河流湖泊占1.1﹪。地形可分为泰沂山区、胶东半岛低山丘陵区和鲁西北平原区三大部分。泰沂山区多为海拔800米以上的中山，西起泰山，东至沂山自西向东构成一断续的略呈弧形的泰沂山脉，成为鲁中南山地丘陵区的脊背。其中，以泰山为最高，海拔1,532米；沂山、鲁山、蒙山等峰顶海拔也都在1,000米以上；由中山向外逐渐降低为低山丘陵和山麓的冲积、洪积平原。胶莱河谷以东为胶东半岛低山丘陵区，多为海拔200~300米的低山，自西向东有大泽山、艾山、昆仑山、伟德山等，构成一东西向的断续低山区。各山顶峰海拔一般在500~800米之间。青岛市的嶗山，顶峰海拔1,133米。鲁北、鲁西、鲁西南为黄泛平原。

本地区气候温和，夏季多雨，冬季晴朗干燥，由于距海近，比华北平原其他地区较为温和湿润。土壤有棕壤、褐土、潮土、砂礓黑土、盐渍土等五大类。植被为暖温带落叶阔叶林、针叶林及栽培植被。

据调查统计，山东地区有药用植物1,299种，药用动物150种，矿物药17种，其他4种，共计1,470种。

历代药材资源主要有：

胶东低山丘陵、沿海和胶莱平原为主，属海洋性气候，土壤适中，水源、光热充足，自然条件好，是药材产地之一。历代朝贡药材主要有北沙参、黄芩、黄芪、蔓荆子、薏苡仁、白朮、延胡索、西洋参、天麻、桔梗、黄芩、遗志、柴胡、苍朮、半夏、桑螵蛸、丹参、酸枣仁、地榆、全蝎等；海产药材有海马、海龙、牡蛎、海螵蛸、海藻、鱼膘、海带、海浮石等。

渤海平原以滨海缓平坡地和浅平洼地为主。分布有大面积的滨海潮硷土，在黄河两侧和三角洲，因受黄河泛滥沉积的影响，分布有滨海潮土。土地资源较多，为本省土地后备资源最集中的地区之一。黄河为主要灌溉水源。海岸线平直，滩涂广阔，众多河流把大量营养物和有机质输送入海，水质肥沃，适宜于贝类的繁衍生长。黄河三角洲主要分布有蒺藜、茵陈、青蒿、芦根、马鞭草和麻黄等。植物药材主要有地黄、菊花、牛蒡子、枸杞子、板蓝根、荆芥、决明子等；海产药材有海马、牡蛎、瓦楞子等。

鲁西鲁北平原属于黄河决口泛滥改道而形成的黄泛平原。土壤以潮土为主，地势平坦，水资源比较丰富，光热条件好，年平均气温13~14℃。野生药材有半夏、茵陈、罗布麻、葶藶子、苍耳子、益母草、蛇床子、青蒿、王不留行、马齿莧、枸杞子、菊花、地黄、牛蒡子、紫苏、丹参、白芍、牡丹皮、红花、山药、麦冬、桑椹子、天花粉及芒硝等。

湖东平原、洼地、丘陵为冲积平原，包括山前冲积、洪积平原和河谷冲积平原，构成盆地及山前平原与黄泛平原的交接洼地，洼地中心形成南四湖的南北带状湖泊群。年降水量650~900亳米，水热条件优越，土层深厚，耕性良好，肥力较高，是本地区药材产地之一。野生药材有旱莲草、豨薟草、蔓荆子、茵陈、旋覆花、瓜蔞、桔梗、党参、丹参、白朮、板蓝根、金银花、玄参、太子参、猪牙皂等；水产药材有芡实、蒲黄、水蛭等。

鲁中南中低山丘陵属半湿润气候，年降水量650~800毫米，小气候差异较大。土壤适中，中药资源丰富，是本地区药材主产区。野生药材主要有远志、半夏、丹参、桔梗、黄芩、王不留行、三稜、蛇床子、徐长卿、天南星、马兜铃、金银花、爪蔞、地黄、川芎、牛膝、延胡索、黄芪、北沙参等；动物药材主要有全蝎、蟾酥、蝉蜕、土鱉虫、刺猬皮等。

山东地区的主要药材近100种，其中主产品种是金银花、北沙参、瓜蔞、柏子仁、猪牙皂、黄芩、香附、酸枣仁、太子参、蔓荆子、远志、桔梗、白芍、牡丹皮、地黄、丹参、全蝎、蟾酥等。