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2018年2月4日星期日

“送穷”日与送穷文化


——漫谈中国春节文化
波特兰先生 撰稿



“年年到此日,沥酒拜街中。万户千门看,无人不送穷。”这是唐代诗人姚合写的《晦日送穷三首》诗中描写的正月初五“送穷”日的情景。从诗句中可以窥见送穷风俗在唐代时已相当普遍。

正月初五“送穷”,是中国古代民间一种很有特色的岁时风俗。在这一天,各家都用纸造妇人,称为“扫晴娘”、“五穷妇”、“五穷娘”。主妇身背纸袋,将屋内秽土扫到袋内,然后到送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”、“送穷媳妇出门”。

在陕西韩城一带,破五这一天忌出门,而且要将鲜肉放在锅中炙烤,还要爆炒麻豆,令其崩裂发声,认为这样可以崩除穷气,求得财运。此外旧时除夕或正月初五要吃得特别饱,俗称“填穷坑”。民间广泛流行的送穷习俗,反映了我国人民普遍希望辞旧迎新,送走旧日贫穷困苦,迎接新一年的美好生活的传统心理。

在中国传统春节习俗中,春节期间有良多禁忌,其中不倒垃圾最为突出。民俗认为,从元旦日起至破五日,是不能倒垃圾的,能够聚财,否则就是倒掉了“福气”。垃圾居然也代表福气,很具创意。然而,垃圾堆多了,毕竟影响卫生,所以到初五要倒出去,这又有了讲究,叫作“送穷”。

古时,送穷有许多别称,诸如送五穷、赶五穷、送穷土、送穷灰、送穷媳妇出门。显然,“五”关系到日子,而“穷”则正是元旦以来积聚起来的垃圾。此时,人们通过倾倒垃圾来送穷,如此则一年与穷无干,当然也就富贵有余了。

送穷,其意就是祭送穷鬼,也有叫穷神。穷鬼,又称“穷子”。送穷之俗在唐代相当盛行,大文学家韩愈曾写过一篇《送穷文》,其中说:“(主人)三揖穷鬼而告之曰:‘闻子行有日矣,我有资送之恩,子等有意于行乎?’”宋以后,送穷风俗依然流行。清人俞曲园《茶香室三钞?送穷鬼》录前朝人的词有:“奉劝郎君小娘子,空去送穷鬼。”

送穷的方式颇多。最简单的方式,只是清早响着爆竹,把垃圾倒出门外就算完事。复杂些的则要用纸剪出一个小人(穷媳妇)送走,甚至还要让她背个装了垃圾的纸袋送出门外;更有破五饱食或汲水满瓮的,称“填穷”;或者把别人家的穷媳妇拿走,称“得富”。
有地方志记载道:

正月初五日,俗谓之破五。各家用纸制造妇人,自背纸袋,装屋内秽土扫置袋内,送门外燃炮炸之,俗谓“送五穷”。(河北《张北县志》)

五日,晨起担水入瓮,谓之“填穷”。剪纸作五穷妇送之,谓之“送穷”。(安徽《寿阳县志》)

五日,剪彩纸为人,小儿拥抱戏通衢,曰“送穷”;有攫而去者,曰“得富”。(山西《大同府志》

送穷节在各地有着不同的风俗。

老北京人在这一天,家中的主妇要把节日积存的垃圾扔出去,谓之送穷鬼,门上的挂笺也可摘下来同时扔出去,叫做送穷神。这一天最受欢迎的是刚年满12岁的男孩,因为12是6的二倍,可称六六顺。又传说福神刘海是北京人,是个穿红披绿的胖小子,民间流传着“刘海戏金蟾,步步钓金钱”的俗语,其形象很受市民欢迎。正值本命年的男孩,就会以刘海打扮,背着5个用白纸或彩纸剪成的小人上街,谁抢到就算谁抢到了财神,被抢者叫扔掉穷鬼。如果两位都是本命年者相遇,谁先抢到对方背后的小人,谁就会大吉大利。也有用布制小包当穷鬼向外扔的,双方背后均要背个小筐,先把小包投入对方背后筐中者为先扔穷鬼,吉利。今民族传统体育项目“狩猎”,就是从“扔穷鬼,抢财神”游戏发展而来。此活动在辽宁尚有,而北京却很少见到了。该日小贩上街,因是马日,家中还应给“扔穷”男孩买“驴打滚”吃。

山西大部分地区的人家要在这一天打扫院落。民间讲究“喜入厌出”,特别忌讳到别人家借东西。寿阳等县讲究早晨从外面担水,称为填穷。全省习惯,饮食多吃面条。晋南地区讲究用刀切面,煮而食之,名为:“切五鬼”。晋西北地区,太阳未出山,要掀起炕席,打扫一些炕土,送到野外;鸣炮、烧香、敬纸,称为“送穷“。
在晋北地区,民间习惯用彩色纸剪成人的图像,小孩子拿到街头,互相交换。把自己的纸人送给别人,称为“送走穷媳妇”;把别人的纸人换回来,称为“得到有福人”。
晋东南地区,民间习惯将烂衣服扔到墙外。传说上古高阳氏之子,正月里穿一身破衣烂裤,生活上吊儿郎当,后来惨死在巷外。民间扔衣以祭,称为“送穷鬼”。

晋南地区翼城等县的传统,在正月初五日送祖宗。傍晚,将祖先供桌上陈列的祭品撤掉,放鞭炮,焚香礼拜,移神于原龛内。到来年春节时,再行供奉。浮山等县的风俗,则是在门外焚香、敬纸,意喻将祖宗鬼魂送到宅外。雁北地区民间习惯在定更后,妇女皆出大门外,烧纸祭奠亡灵,放声大哭,俗称哭节。

但是,关于“送穷”的日期,说法不一:

1)以正月晦日为送穷日。唐韩愈《送穷文》李翘注:“予尝见《文宗备问》云:颛顼高辛时,宫中生一子,不着完衣,宫中号为穷子。其后正月晦死,宫中葬之,相谓曰:‘今日送却穷子。’自尔相承送之。”唐训方《里语徵实》引《四时宝镜》:“正月晦日衣敝食糜,是日祀於巷,曰送穷鬼。”明?陈耀文《天中记?晦日?送穷鬼》:“高阳氏子瘦约,好衣弊食糜,正月晦日巷死。世作糜,弃破衣,是日祀於巷,曰送穷鬼。”唐韩鄂所撰的《岁华纪丽》一书中也写道:“孟春晦日(即农历每月最后一日),甫聚行乐,送穷。”

2)以正月二十九日为送穷日。《岁时广记·月晦》引《图经》:“池阳风俗,以正月二十九日为穷九日,扫除屋室尘秽,投之水中,谓之‘送穷’。”

3)以正月三十日为送穷日。胡朴安《中华全国风俗志?河南?洛阳风俗琐录》:“腊月三十送穷鬼,与南方送更饭相同。”

4)以正月初三为送穷日。清顾禄《清嘉录?小年朝》:“《远平志》:正月三日,人多扫积尘于箕,并加敝帚,委诸歧路以送穷。”广州民间流传的农历新年民俗歌这样唱道:“初一人拜神,初二人拜人,初三穷鬼日,初四人乞米,初五初六正是年,初七寻春去,初八八不归,初九九头空,初十打春去,十一打仔回,十二搭灯棚,十三人开灯,十四灯火明,十五祈完灯,采青走百病。”

旧日广州人认为年初三是“赤口”,是不能去拜年的。他们在家打扫房屋和灶头,将垃圾、灰尘送出家门。更有甚者会把废旧的家具以及大件的器物烧掉,再把灰烬倒入珠江河。这些,被旧日广州人视为“送走穷鬼”。时至今日,穷鬼日已经渐渐淡出广州人的生活了,相信不会再有人在那天把焚烧过的东西倒入珠江,但年初三打扫卫生的习俗还是被继续保留下来。揭西县客家旧俗以农历正月初三为“穷鬼日”,这一天不走亲戚。凡村民家中有不如意事,“疑心生暗鬼”,认为鬼在作祟,便备祭品去拜,又恐阴间众鬼去争食,家鬼在阴间争不到食物,或被异鬼欺侮,这便产生了“送鬼”之风俗。送鬼时间,在晚十时左右,地点三叉路口。送祭品如糖果、豆干、面线、鸡蛋都可以。祭品放下,烧三炷香后致祝祈告,烧银纸祭品,弃地不收回。

5)以正月初五为送穷日。送穷,也有的地方传说是仿石崇送穷船之意。还有的地方,习惯在初五日早上,取炉灰少许于筐,并剪五个纸人,送到门外,焚香、放花炮而还。称之为“扫五鬼”。
在送穷日里,民间还习惯掏厕所,将粪堆在门外,称为“送穷子”。后演化成鼓励抓紧时间,勤劳致富的习俗了。民国陕西《中部县志》记载:“五日未明,束纸为人、舟车、糗饵,送之通衢,谓之送穷。”所说的舟车、糗饵均是韩愈送穷文中的描写。而民国陕西《续修南郑县志》更明确指出:“五日,扫除门庭尘积炮滓,弃通衢,亦韩退之‘送五穷’故事也。”

6)以正月初六为送穷日。农历正月初六,又称为“马日”。
自秦汉以来,传统的看法是正月初一日为鸡日,初二日为狗日,初三日为猪日,初四日为羊日,初五日为牛日,初六日为马日,初七日为人日。传说这是因为女娲创造万物生灵的时候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。

因为初六是马日,古称挹肥,人们在这一天才真正开始工作或做生意。而自进入正月以来,一直到初五皆不能打扫,厕所中的粪便累积,于是这一天做一大扫除,并祭拜厕所神明,将平日污秽的厕所清扫干净。所以称为“挹肥”。为求生意兴隆,大年初六求顺而扔穷鬼。这一天也表示旧时农民于此日开始下田,准备春耕。保德县正月初六,习惯炒豆子吃,传说是为了夏天不惹蝇子。晋南一些地方,初六日习惯将门神一双眼挖掉,恐其作祟。送穷时间出现变化,大约是在宋代,才把这日定在正月初六。宋代吕希哲《岁时广记?人日》引宋吕原明《岁时杂记》:“人日前一日,扫聚粪帚,人未行时,以煎饼七枚覆其上,弃之通衢以送穷。”今天北京仍保留有正月初六送穷鬼的风俗。

送穷的日子虽各有异,但有一点还是共同的,即都是安排在正月新春进行。送穷风俗的具体仪式,据《岁时杂记》记载:“人日前一日扫聚粪帚,人未行时,以煎饼七枚覆其上,弃之通衢,以送穷。”韩愈《送穷文》中,提到要为穷鬼“结柳作车,引帆上墙。”这就是说,送穷时既要为“穷鬼”准备象征性的车船,还要给“穷鬼”带上干粮。有的地方还有“以芭蕉船送穷”的做法。看来,各地送穷,各有各的的办法。民间广泛流传的送穷习俗,反映了我国人民普遍希望辞旧迎新,送走旧日贫穷困苦,迎接新一年的美好生活的传统心理。

送穷日,到底在哪一天?在我看来不太重要。对于穷人来说,如果鬼神真有灵,那么最好天天都是送穷日。

唐代文学家李邕《金谷园记》说:“高阳氏子瘦约,好衣敝食糜。人作新衣与之,即裂破,以火烧穿着之,宫中号曰穷子。正月晦日巷死。今人作糜,弃破衣,是日祀于巷,曰送穷鬼。”据宋陈元靓《岁时广记》引《文宗备问》记载:“颛顼高辛时,宫中生一子,不着完衣,宫中号称穷子。其后正月晦死,宫中葬之,相谓曰‘今日送穷子。’”

民间相传穷鬼是上古帝王颛顼之子。他身材赢弱矮小,性喜穿破衣烂衫,喝稀饭。即使将新衣服给他,他也扯破或用火烧出洞以后才穿,因此,大家都叫他“穷子”。正月的晦日,穷子死了,宫人把他理葬了,并说:“今天是送穷子。”从那之后,穷子就成了人人害怕的穷鬼了。

据钱钟书先生《管锥编》考证,我国唐代民间便开始盛行送“穷鬼”,然而只称“鬼”而不称“神”。明清之后,“穷鬼”才被尊为“穷神”。

也许是人人惧穷求富,送穷文化也就流行坊间。
民俗有曰:
  ◆作糜、弃破衣、祀于巷。就是把污秽杂物、破衣烂衫均打扫出门外火烧祭祀。
  ◆供煎饼,芭蕉船,点明烛,送穷鬼上路。
  ◆厕神要来检查卫生,所以要清理厕所。
  ◆三六九,朝外走。

旧日晋北地区流传着一副送穷时的联语:
上联是:
爆竹三声,嘣出一伙穷鬼。呸!贼狗日的,害的老子七死八活;
下联是:
焚香九炷,迎来五路财神。呀!好老人家,保佑小人六合四喜。

活灵活现地刻画出旧时人们“送穷”的心理,也反映出历史上人们对穷困生活的恐惧与憎恶,对美好生活的向往与追求。
送穷文化也留下了一些较著名的诗文:
/姚合  《晦日送穷三首》
年年到此日,沥酒拜街中。
万户千门看,无人不送穷。

送穷穷不去,相泥欲何为。
今日官家宅,淹留又几时。

古人皆恨别,此别恨消魂。
只是空相送,年年不出门。

/巴淡  《送穷鬼》
正月月尽夕,
芭蕉船一只,
灯盏两只明辉辉,
内里更有筵席。
奉劝郎君小娘子,
空去送穷鬼,
空去送穷鬼。

/林祖焘  《闽中岁时杂咏》
相传拗九届芳辰,各煮饴糜杂枣榛。
扫尽尘封投尽秽,送他穷鬼迓钱神。
       
中国著名大文学家韩愈撰写的《送穷文》,是中国历史上最著名的“送穷”文章。在这篇寓庄于谐的妙文中,韩愈认为自己正被五个穷鬼缠身,这五个穷鬼分别是智穷、学穷、文穷、命穷、交穷,五个穷鬼跟着他,使他一生困顿。因此主人翁决心要把这五个穷鬼送走,不料穷鬼的回答却诙谐有趣,他告诉主人翁,这五个穷鬼忠心耿耿的跟着他,虽然让你不合于世,但却能帮助你获得百世千秋的英名。

韩愈写“送穷”,实则是“留穷”。韩愈以诙诡之笔抒发了抑郁不得志的愤慨,留下了这篇千古奇幻之文。请阅其文而思之。
/韩愈  《送穷文》
元和六年正月乙丑晦,主人使奴星结柳作车,缚草为船,载糗与,牛系轭下,引帆上樯。三揖穷鬼而告之曰:“闻子行有日矣,鄙人不敢问所途,窃具船与车,备载糗,日吉时良,利行四方,子饭一杯,子啜一觞,携朋挈俦,去故就新,驾尘(弓广)风,与电争先,子无底滞之尤,我有资送之恩,子等有意于行乎?
屏息潜听,如闻音声,若啸若啼,砉(炎欠)嘎嘤,毛发尽竖,竦肩缩颈,疑有而无,久乃可明,若有言者曰:“吾与子居,四十年余,子在孩提,吾不子愚,子学子耕,求官与名,惟子是从,不变于初。门神户灵,我叱我呵,包羞诡随,志不在他。子迁南荒,热烁湿蒸,我非其乡,百鬼欺陵。太学四年,朝□暮盐,唯我保汝,人皆汝嫌。自初及终,未始背汝,心无异谋,口绝行语,於何听闻,云我当去?是必夫子信谗,有间于予也。我鬼非人,安用车船,鼻臭香,糗可捐。单独一身,谁为朋俦,子苟备知,可数已不?子能尽言,可谓圣智,情状既露,敢不回避。
主人应之曰:“子以吾为真不知也耶!子之朋俦,非六非四,在十去五,满七除二,各有主张,私立名字,捩手覆羹,转喉触讳,凡所以使吾面目可憎、语言无味者,皆子之志也。——其名曰智穷:矫矫亢亢,恶园喜方,羞为奸欺,不忍害伤;其次名曰学穷:傲数与名,摘抉杳微,高挹群言,执神之机;又其次曰文穷:不专一能,怪怪奇奇,不可时施,祗以自嬉;又其次曰命穷:影与行殊,面丑心妍,利居众后,责在人先;又其次曰交穷:磨肌戛骨,吐出心肝,企足以待,我仇怨。凡此五鬼,为吾五患,饥我寒我,兴讹造讪,能使我迷,人莫能间,朝悔其行,暮已复然,蝇营狗苟,驱去复还。
言未毕,五鬼相与张眼吐舌,跳踉偃仆,抵掌顿脚,失笑相顾。徐谓主人曰:“子知我名,凡我所为,驱我令去,小黠大痴。人生一世,其久几何,吾立子名,百世不磨。小人君子,其心不同,惟乖於时,乃与天通。携持琬琰,易一羊皮,饫于肥甘,慕彼糠糜。天下知子,谁过于予。虽遭斥逐,不忍子疏,谓予不信,请质诗书。”主人于是垂头丧气,上手称谢,烧车与船,延之上座。


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