太阳花花色繁多，有淡香味，易养易成活。属马齿苋属草本花卉。太阳花(拉丁学名:Portulaca grandiflora)，又称松叶牡丹、大花马齿苋，马齿苋科马齿苋属一年生花卉。喜欢温暖、阳光充足而干燥的环境，见阳光花开，早、晚、阴天闭合，故有太阳花、午时花之名。
太阳花的花语:沉默的爱、光明、热烈、忠诚、阳光、积极向上。
【分布区域】
原产南美、巴西、阿根廷、乌拉圭等地。中国各地均有栽培:大部分生于山坡、田野间。分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、湖南、湖北、江西、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃、青海、内蒙古
、广东、广西等地。
【形态特征】
主要分两种:大花马齿苋和多毛马齿苋。
大花马齿苋是一年生肉质草本，高10-15厘米。茎直立或上升，分枝，稍带紫色，光滑。叶圆柱形，长1-2.5厘米，直径1-2毫米，在叶腋有丛生白色长柔毛。花单独或数朵顶生，直径3-4厘米，基部有8-9枚轮生的叶状苞片，并有白色长柔毛;萼片2，宽卵形，长约6毫米;花瓣5或重瓣，有白、黄、红、紫、粉红等色，倒心脏形，无毛;子房半下位，1室，柱头5-7裂。蒴果盖裂;种子多数，深灰黑色，肾状圆锥形，直径不及1毫米，有小疣状突起。
毛马齿苋是一年生或多年生草本，高5-20厘米。茎密丛生，铺散，多分枝。叶互生，叶片近圆柱状线形或钻状狭披针形，长1-2厘米，宽1-4毫米，腋内有长疏柔毛，茎上部较密。花直径约2厘米，无梗，围以6-9片轮生叶，密生长柔毛;萼片长圆形，渐尖或急尖;花瓣5，膜质，红紫色，宽倒卵形，顶端钝或微凹，基部合生;雄蕊20-30，花丝洋红色，基部不连合;花柱短，柱头3-6裂。蒴果卵球形，蜡黄色，有光泽，盖裂;种子小，深褐黑色，有小瘤体。花、果期5-8月。
【生长环境】
太阳花性喜欢温暖、阳光充足的环境，阴暗潮湿之处生长不良。极耐瘠薄，一般土壤都能适应，对排水良好的砂质土壤特别钟爱。见阳光花开，早、晚、阴天闭合，故有太阳花、午时花之名。花期5~11月，岭南地区全年绽放。
太阳花为一年生肉质草花。株高12~15厘米，茎纳而圆，匍甸地面，先端向上斜伸，分枝多，稍带肇色，光滑。从6月到9月花开不断，花单生或数朵簇生于枝顶。花茎3~4厘米.有重瓣也有单瓣。由于它具有见阳光开花的习性。早、晚和阴天花朵闭台，阳光愈强，开花愈好，故有太阳花、午时花之名。
太阳花的品种较多，通常有妃红、稼红、大红、深红、紫红、白、雪青、淡黄、深黄颜色。它原产南美巴西、阿根廷等地，我国各地已广泛栽培。楼房居室养牲，利用其耐早耐燥、盐生的特点.盆栽美化居室阳台，窗台.菇茎和托垂于盆外.向阳而开，如锦似绣，中午最盛，一朵朵使劲地张开，尽情地享受太阳给予的温暖，为居室增添无限情趣，别具一格。
【栽培技术】
太阳花种子非常细小，每克约8400粒，经常采用育苗盘播种，极轻微地覆些细粒蛭石，或仅在播种后略压实，以保证足够的湿润。发芽温度21~24℃，约7~10天出苗，幼苗极其细弱，因此如保持较高的温度，小苗生长很快，便能形成较为粗壮、肉质的枝叶。这时小苗可以直接上盆，采用10厘米左右直径的盆，每盆种植2~5株，成活率高，生长迅速。
极耐瘠薄，一般土壤都能适应，而以排水良好的沙质土最相宜。能自播繁衍。
见阳光花开，早、晚、阴天闭合，故有太阳花、午时花之名。
用播种或扦插繁殖。春、夏、秋均可播种。当气温20℃以上时种子萌发，播后10天左右发芽。覆土宜薄，不盖土亦能生长。幼苗分栽，株行距5×6厘米。需施液肥数次。在15℃以上条件下约20余天即可开花。扦插繁殖常用于重瓣品种，在夏季将剪下的枝梢作插穗，萎蔫的茎也可利用，插活后即出现花蕾。移栽植株无需带土，生长期不必经常浇水。果实成熟即开裂，种子易散落，需及时采收。
种子繁殖:四川地区在9~10月播种，播前，整好土地，开1.3米深的沟，在沟上按行距30厘米，深4~6厘米开横沟，播副约10厘米，做到底平，土松。种子需要伴入混有人畜粪水的草木灰里，使成种子灰，每亩用种子5~6两，播时，先在沟里施入人粪水，把种子灰均匀撒入即可。
分株繁殖:在夏季收获后，把老兜挖出，选生长好的，分成小兜，按行距30厘米，株距7~10厘米栽种，淋入畜粪水。
种子繁殖的，当苗高一厘米时，浇一次清淡人畜粪水提苗。苗高3~4厘米时，要匀苗，补苗。每隔3~4厘米留苗一株，补苗要带土移载。匀苗后，中耕除草一次，并行追肥。分株繁殖的，在栽后发出新苗时中除，追肥一次，以后只须拔草松土，至九月收获后及11月各追肥一次过冬。
太阳花一般以种子繁殖为主，自播能力也很强。但随着大量园艺新品种的出现，其种子较难收集到。尤其是重瓣的园艺新品种，花后不结籽。因此，家庭繁殖可采用扦插法。
【食疗价值】
太阳花味辛微腥，性平，无毒。具清热解毒、活血祛瘀、消肿止痛、抗癌等功能。蒋仪的《药镜拾遗赋》记载"半支莲解蛇伤之仙草"。民间除治毒蛇咬伤外，还用来治肿瘤，有一定的疗效。《校正本草纲目》记载"此草开紫白色花，草紫红色，对结对叶，七八月采用"。治咽喉肿痛，烫伤，跌打刀伤出血，湿疮。咽喉肿痛捣汁含漱，其他捣糊外敷。
功用主治：清热，解毒，散瘀，止血，定痛，治吐血，鼻出血，血淋，赤痢，黄疸，咽喉疼痛，肺痈，疔疮，瘰疬，疮毒，癌肿，跌打刀伤，蛇咬伤。
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