简说牡丹栽培 Peony cultivation

化了10元钱，买回了两个牡丹根，在暖春上旬最后一天移栽到空中花园了。说起牡丹，谁都会说牡丹花是花中之王，素有“国色天香”、“富贵之花”、“花中之王”的美称，可是又有多少人看到过牡丹的根？牡丹的根，很特别，栽培牡丹还得从认识牡丹根开始。

牡丹根系特别发达，具有多数深根形的肉质主根和侧根。初生根始为白色，渐变为黄色至褐色，肉质白色，个别红色，肉质中心木质化，俗称“木心”。肉质部储有大量养份和水份供植株生长，一般来说，根深的植株枝叶茂盛，植株较高，根浅则枝短株型矮。牡丹因品种不同，其根型、数量也不一致，但大体上直根型牡丹根产量高，质量好，加工后称“丹皮”，这类牡丹多为药用兼观赏两用品种。

牡丹（拉丁学名：Paeonia suffruticosa Andr.）原产中国西部秦岭和大巴山一带，为多年生落叶小灌木。牡丹生长缓慢，株型不大，是我国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。在中国上古时期原无牡丹之名，统称芍药。唐武周以后始称木芍药为牡丹。隋朝时，隋炀帝在洛阳辟地周二百里为西苑，牡丹也就是那时起，第一次被人工栽培并且进入皇家园林，当时的西苑广泛的收集了全国的奇花异草，牡丹作为一个主打品种，从全国征集过来，开辟了中国人工栽植牡丹的新纪元，也是野生牡丹正式进入皇家园林栽培。

牡丹别名：鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、洛阳花、国色天香、富贵花等。英文名peony。

【分布区域】

中国、日本、美国

【形态特征】

牡丹归属植物界被子植物门双子叶植物纲虎耳草目芍药科芍药属。牡丹是落叶灌木。茎可高达2米；分枝短而粗。叶通常为二回三出复叶，偶尔近枝顶的叶为3小叶；牡丹花单生枝顶，大小不等；花瓣5片，或为重瓣，玫瑰色、红紫色、粉红色至白色，通常变异很大，倒卵形，顶端呈不规则的波状。蓇葖长圆形，密生黄褐色硬毛。牡丹的叶柄凹处多为暗紫、紫红、灰褐、黄绿等不同颜色，叶柄也有粗细、硬软、长短之分，对花的观赏价值影响也较大，叶柄与枝夹角大，叶面平展或下垂，叶也较稀，如“墨魁”，花朵均着生在叶丛之上，形成花美叶秀，相得益彰的观赏价值；相反，叶柄较短，叶柄与枝条夹角较小，因枝叶紧密，花朵常藏在叶丛中，造成“叶里藏花”现象，大大降低了观赏价值。

牡丹的芽外由6～8枚鳞片所包，所以牡丹芽又称“鳞芽”。牡丹以鳞芽越冬。牡丹的芽按功能和分化程度分为花芽、叶芽、潜伏芽和不定芽四种。花芽为牡丹的花芽为混合芽，能抽枝、长叶、开花。叶芽只抽枝长叶，多数着生在花芽下部的叶腋间。潜伏芽着生在新枝的最下部，平时不萌发，在花芽、叶芽或枝条受伤后才能萌发，其寿命较长，可维持10～15年之久。着生在根茎处的芽叫做“不定芽”，萌发力特强，是接穗、更新老枝（股）和增加新股的主要来源。但不定芽当年不开花，生长旺盛者，在顶部当年可发育分化形成花芽，翌年开花。

牡丹因品种不同，植株有高有矮、有丛有独、有直有斜、有聚有散，各有所异。

【生长环境】

牡丹性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光，也耐半阴，耐寒，耐干旱，耐弱碱，忌积水，怕热，怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。南方的高温高湿天气对牡丹生长极为不利，因此，南方栽培牡丹需注意创造特定的环境条件。

牡丹开花早，一般花期在4月上旬至下旬。

【栽培技术】

牡丹的繁殖方法分为播种繁殖和分株、嫁接、扦插、压条、组织培养等。一般播种后3～5年方可开花，但以5 年生以上的植株结籽多，籽粒饱满。

牡丹没有明显的主干，为丛生状灌木，很适合分株，也较简便易行。嫁接是牡丹最常用的繁殖方法，但牡丹扦插繁殖成活率低，生根量小，生长势弱，养护管理难度大，因此生产上几乎不采用。  

牡丹因根须较长，植株较大，因此适合于地栽，若要盆栽，则应选大型的、透水性好的瓦盆，盆深要求在30厘米以上。最好用深度为60～70cm的瓦缸。

【药用价值】

牡丹干燥根皮于秋季采挖，除去细根，剥取根皮，晒干。前者习称连丹皮，后者习称刮丹皮。性味：苦、辛，微寒。归心、肝、肾经。功能主治清热凉血，活血化瘀。牡丹花性味苦；淡；平；归肝经。功能主治活血调经。主妇女月经不调；经行腹痛。

牡丹和芍药的区别是牡丹是能长到2m高大的木本植物，芍药是不高于1m的（宿根块茎）草本植物。牡丹比芍药花期早。牡丹一般在4月中下旬开花，而芍药则在5月上中旬开花。二者花期相差大约15天左右。叶片、花径等也有差异。牡丹被称为花王，芍药被称为花相，牡丹比芍药花色丰富，美丽。