松树，（学名：Pinus）世界上的松树种类将近八十余种，不仅种类多，而且分布广，如分布于华北、西北几省区的油松、樟子松、黑松和赤松，华中几省的马尾松、黄山松、高山松，秦巴山区的巴山松，以及台湾松和北美短叶松。松树坚固，寿命十分长。多数是我国荒山造林的主要树种。
松树为轮状分枝，节间长，小枝比较细弱平直或略向下弯曲，针叶细长成束。其树冠看起来篷松不紧凑，“松”字正是其树冠特征的形象描述。所以，“松”就是树冠篷松的一类树。
松树绝大多数是高大乔木，高20～50米，最高可达75米。松属植物中的多数种类高大挺拔，而且材质好，不乏栋梁之材。中国东北的“木材之王”——红松、北美西部广为分布的西黄松、原产于美国加州沿海生长速度最快的辐射松、原产于美国东南部的湿地松、美洲加勒比海地区原产的加勒比松、广布于欧亚大陆西部和北部的欧洲赤松等等，都是著名的用材树种。
松树全身是宝，树干是用途极广的木材，也是优质的造纸原料，松树的脂液可制松香、松节油。松叶不仅有药用价值，用于防治氧化应激类及代谢类疾病，如高血压、冠心病、心脏病、糖尿病、中风、老年痴呆症，而且有养生保健功效。松针中含丰富的氨基酸，多种脂溶性和水溶性维生素，40多种常量元素和多种微量元素及粗纤维，可开发多种增强免疫、生发、降脂、安神，延缓衰老等类别保健食品、饮品和酒类，还可开发护肤品、洗发品、洗浴品、安眠枕等日用品。煮提过程无污染、无化学添加剂残渣也是宝，可作饲料添加剂、有机肥料，亦可养殖磨菇，激活一系列产业链，振兴医药、保健、养殖、化工饮料等行业，发挥科学技术带动产业发展的作用。
松树的观赏价值也是有目共睹的。在中国，从皇家古典园林到现代居民家中都能见到松树的倩影，例如北京北海、颐和园中的油松、白皮松，树桩盆景中广泛使用的五针松等，一些名山胜地，更是山以松壮势、松以山出名。黄山的迎客松、华山的华山松、长白山的美人松……无一不令游人赞叹。
【分布区域】
由于原产地地理分布的差异，在原产中国的松树中，樟子松、新疆五针松、偃松最耐寒，对热量要求最低。红松对热量要求也较低。赤松、油松、白皮松、华山松、高山松、黄山松、巴山松为暖温带和亚热带高海拔地区树种，对热量要求中等。马尾松、云南松、乔松和思茅松分布于更靠南的地区，要求较高的热量。
南亚松是热带松树，对热量的要求最高。对湿润条件的要求，五针松一般高于二针松，但也因种而异。例如同为五针松的红松和华山松，前者比后者要求更湿润的条件；同为二针松的赤松和马尾松对湿润状况的要求高于油松和云南松。这与地理分布上随经度而发生的替代现象有关。
花旗松是加拿大强度最大的商用软木之一，其硬度高、抗磨损力强。花旗松外文名 Douglas。边材颜色浅、宽度窄。心材由黄色到红褐色不等。早木及晚木颜色分别明显，后者有更深、更尖的带状。这种颜色差别造成平锯时木纹形状不同。木材质地细微到中等，纹路笔直、非渗水性。
花旗松以优异的强度重量比闻名世界，其较高的比重可提供良好的握钉力和固定力，适合制作民宅、小型商业建筑、多层建筑和工业建筑所使用的木制框架。
【形态特征】
松树是松科松属植物统称，常绿针叶乔木。
松树最明显的特征是叶成针状，常2针、3针或5针一束。如油松、马尾松、黄山松的叶2针一束，白皮松的叶3针一束，红松、华山松、五针松的叶5针一束。
松树为雌雄同株植物，而且孢子叶成球果状排列，形成雌、雄球花。雌球花单个或2一4个着生于新枝顶端，雄球花多数聚集于新枝下部。松树的球花一般于春夏季开放，但花粉传到雌球花上后，要到第二年初夏才萌发，使雌花受精，发育成球果（俗称松塔或松球，不是果实）。球果于秋后成熟，种鳞张开，每个种鳞具两粒种子。
松树有些种结实较早，5～6年即可有少量结实，15～20年时显著增多（马尾松、油松、云南松等）；有些种结实很晚，如红松在天然林条件下，要到80～140年才开始结实（但在人工林条件下，15～20年已开始结实）。大多数松树结实有间隔性，每隔2～3年或更长的年度丰收一次。松树雄球花位于新梢的基部，雌球花大多数见于主枝的轴端。球果成熟有一个相当长的过程。少数热带松树的雄球花和雌球花于冬末由芽中出现，大多数松树的球花则于初春、春末或初夏由芽中出现。雄球花簇生，成熟前为绿色或黄至红色，花粉脱落时为浅棕或棕色，成熟后不久即脱落。雌球花的出现紧接在雄球花以后，为绿色或红紫色。传粉时的雌球花近直立状。传粉后，鳞片闭合，球果开始缓慢的发育。约在传粉后13个月以后的春季或初夏发生受精，继而球果开始迅速生长，一般在第 2年的夏末和秋季成熟后，着球果成熟，它的颜色由绿、紫色逐渐转变为黄色、浅褐色或暗褐色。大多数松树球果成熟后不久鳞片即张开，种子迅速脱落（马尾松、油松等）；有少数松树的鳞片张开和种子脱落过程要延续达几个月之久。有些松树，一部分或全部球果年内处于闭合状态或在树上不定期地张开。红松球果大而重，成熟前后极易被风吹落。
松树成熟后高达45米，胸径1.5米；树皮红褐色，下部灰褐色，裂成不规则的鳞状块片；枝平展或斜展，树冠宽塔形或伞形，枝条每年生长一轮，但在广东南部则通常生长两轮，淡黄褐色，无白粉，稀有白粉，无毛；冬芽卵状圆柱形或圆柱形，褐色，顶端尖，芽鳞边缘丝状，先端尖或成渐尖的长尖头，微反曲。
【生长环境】
松树可以生长在各种不同的土壤上。因针叶灰分含量低，能忍耐贫瘠土壤，但以种在疏松肥沃土壤上的生产力高。湿润地区的松树大多适宜酸性土壤。而有些松树，如白皮松和油松，则能适应含钙量多和pH高的土壤。松树根系有菌根菌共生。主要为外生菌根的菌丝体形成鞘，包围着短的侧根，有利于根系对水分和养料的吸收。因而诱发菌根发育对有些松树造林的成败至关重要。大多数松树不能生长在盐渍土上，因而不能靠近海滨生长。但是有些松树如由日本引种到中国的黑松，具有较强的抗盐能力。
大多数松树尤其是二针松是喜光树种，耐阴性弱。其外形表现是树冠稀疏，自然整枝高；生理上表现为补偿点低；在成林特性上多为先锋树种。当原始林遭到破坏或火灾后，它们很易发展起来而占据裸露空间。如中国南部地区常绿阔叶林破坏后，很易由马尾松或云南松代替。但这些松林并不稳定的，当它们形成适当的森林环境后，又为一些比较耐阴的基本成林树种出现的主要是山杨和桦树等阔叶树，而后才出现红松，并由于红松具有耐阴和长寿的特点，最后又恢复它的优势地位。除了红松与山杨、桦树的互相更替外，还有蒙古栎（柞树）与红松互相更替的现象。
松树具有旱生结构：叶狭窄，角质层发达，表面积与容积之比小，气孔下陷，厚壁组织充分发育。在生理上，它们和中生的阔叶树种相比，更能忍耐缺水而不受伤害。在生态上，松树是旱生植物。在不同气候区分布的各种松树多半都能生长在多石的、土层浅薄的干旱生境。一般来说，二针松抗旱性比五针松强。过多的土壤水分对松树生长不利。
松树对陆生环境适应性极强。它们可以耐受-60℃的低温或50℃的高温，能在裸露的矿质土壤、砂土、火山灰、钙质土、石灰岩土及由灰化土到红壤的各类土壤中生长，耐干旱、贫瘠，喜欢阳光，因此是著名的先锋树种。
中国是世界上裸子植物种类最丰富的国家之一，仅从松科来看，就能充分表现出华夏大地是名副其实的“裸子植物故乡”。在中国广袤的山林原野中，不仅生长着茂盛的松树、落叶松、云杉、冷杉森林，而且在一些深山密林中还隐藏着许多极为珍贵稀有的松科树种。
在中国国家公布的第一批重点保护的珍稀濒危植物中，松科植物就有39种，占总数（389种）的1/10。其中银杉被列为一级重点保护植物，百山祖冷杉、金钱松等17种列为二级重点保护植物，黄枝油杉、樟子松等21种列为三级重点保护植物。
【栽培技术】
松树的苗木繁育主要采用种子育苗或者用枝条进行扦插，此外，另有由我国研究人员创立的直接用松树的针叶束进行无性系苗木繁育的方法，即：针叶束育苗。
苗地选择
育苗地应选择土壤疏松、土层深厚的沙壤土，地势平坦、排水良好、有灌溉条件的地块为好。白皮松根系具有菌根菌共生，菌根菌对促进苗木生长具有良好作用，即可以促进苗木根系吸收土壤中的水分和养分，提高苗木的抗旱、抗病能力。因此，白皮松育苗地宜连作。
种子催芽
采用冬季室内层积沙藏及催芽。沙藏催芽应在土壤上冻前进行。选择干净且门窗完好的房屋进行全面消毒，把已消毒且湿度为60%左右的纯沙堆放室内，用纯布袋将种子与沙按1：3的比例装好，使沙和种子体积占布袋总体积的30%～40%，然后将布袋平摊层埋沙中，沙堆上覆草帘，注意通风保湿防冻。翌年当种子有40%～50%裂口时即可播种。
育苗方式采用容器育苗或高低床育苗。苗床育苗采用条播，每亩播种量40～50公斤，播后覆盖塑料薄膜或稻草，覆盖的稻草应用1%浓度的福尔马林或多菌灵溶液消毒。
苗期管理
播后25天～30天幼苗带壳出土，约15天壳自行脱落，此期要防止鸟兽破坏。种壳脱落后应加强立枯病的预防，每周用多菌灵、硫酸亚铁2次～3次交替喷洒幼苗。用硫酸亚铁的浓度为0.3%～0.5%水溶液，前面一人喷药，后面一人紧跟喷水冲洗，否则容易发生药害。幼苗生长过程中要适时适量浇水，注意松土除草。
白皮松幼苗生长缓慢，第一年苗高仅4厘米～5厘米，第二年10厘米左右，4年～5年生苗高30厘米～40厘米，10年生苗高1米左右。苗木在培养过程中要经过2次～3次移植才能培育成大苗。通常1年～2年生苗进行第一次移植，再培育1年～2年上山造林。5年生苗进行第二次移植，8年～10年生苗进行第三次移植。
经过第三次移植后，就可以应用于实地栽培。
病虫防治
常见病害有煤污病、叶斑病，可用0．5%～1%波尔多液，在梅雨季节前一个月，每10天喷药l次，连续3次，即可起到防治效果。主要虫害有大蓑蛾、红蜡介壳虫、红蜘蛛等，可用敌敌畏1200～1500倍液喷杀之，也可用40%乐果1500倍液喷杀。
苗期最常见而严重发生的是猝倒病，症状有出土前的种子腐烂，以及出土后的顶腐、立枯、猝倒等类型。马尾松苗期的松苗叶枯病有时也为害严重。叶部病害常见的有松针锈病、松落针病及马尾松赤枯病。后两种多发生在立地较差，土壤瘠薄，生长不良的林分。
干部病害有疱锈病和五针松疱锈病，是世界重要的森林病害，在欧洲、北美曾毁掉大量五针松林；中国东北地区的红松人工幼林也受害严重。马尾松、黄山松在窝风、高湿、多栎树的林分，则有松瘤锈病发生；松根白腐病也颇为常见。
松毛虫是松树最主要的食叶害虫，常造成极大的损失。松茸针毒蛾主要危害马尾松与油松，在广西常与马尾松毛虫混同发生，能猖獗成灾。
松针小卷蛾、大袋蛾等的幼虫也为害严重。新松叶蜂在不同分布区间歇性成灾。微红梢斑螟几乎遍布全国，是钻蛀主梢的最主要害虫，使侧枝丛生或因更替主梢而树干弯曲。松梢小卷蛾，也能使主梢受害枯萎。球果螟为害球果。
针叶树天牛和小蠹是钻蛀为害枝、干的大害虫，可使松树成片死亡，但一般不侵害健康木。华山松大小蠹侵害健康的华山松，能猖獗成灾。松十二齿小蠹、落叶松八齿小蠹和云杉八齿小蠹也能侵害健康木。松干蚧是一类刺吸为害枝干的毁灭性害虫。防治时应贯彻适地适树、合理混交、良好的抚育管理等以营林措施为主的原则，必要时可辅以药剂防治。
【食疗价值】
松树种子富含蛋白质和油脂，含油量都在30%以上，其中具食用价值的有20种，如产于中国的有红松、偃松、华山松等。红松的种子还可入药，药名“海松子”，是一种滋养强壮剂。
松针有极大的药用价值，最早由孙思邈发现，主要是清除人体自由基，可防晕车，可煨水、泡酒，延年益寿。
中国民间有松树疗法，简称“松疗”。 松针：苦、温，祛风。民间常用来做香薰，提神醒脑。泡茶调节血液循环系统，对心脑血管疾病有一定的预防作用。也作为外敷药剂（古方）。
主要药用功效如下：
1．
抑制脂蛋白氧化和羟“自由基“引起的DNA损伤。
2．
清除“自由基”。
3．
有益于治疗气喘。
5．
抗炎症和免疫调节。
6．
阻止α肿瘤坏死因子引起的动脉粥样硬化。
7．
提高运动成绩和抗疲劳。
8．
激活人体成长荷尔蒙的分泌，增加肌肉组织减少脂肪组织。
9．
改善女性功能失调，子宫内膜异位和痛经。
10．
增加男性正常精子的数量。
11．
降低人体血液内“坏胆固醇”。提高血浆的抗氧化能力并调整血浆脂蛋白比例。
12．
延长维生素C的寿命，激活维生素C和维生素E，与类胡萝卜素类如虾青素（英文称Astaxanrthin，简称ASTA）配合使用效果更佳。
13．
保护眼视网膜免受由氧化应激反应造成的伤害。
14．
保护内皮细胞，保护血管，降低人们患中风和心肌梗死的几率。
15．
对免疫系统红斑狼疮的病人有治疗功效。
16．
选择性地杀死人体乳房癌细胞。
17．
降低血压，显著地降低血液中血管收缩因子（内皮素、血栓素A2)。
18．
对血小板凝聚和毛细血管渗漏有抑制作用。
19．
保护神经细胞。
20．
减少牙龈出血和牙斑的形成。
21．
治疗牛皮癣和治疗皮肤炎症。
22．
对慢性静脉功能不全症有疗效。
23．
改善记忆能力和学习能力。
24．
改善人体血液微循环。
25．
辅助治疗糖尿病性视网膜疾病，有助于预防和治疗视网膜病。
26．
延缓衰老进程，提高免疫力和血细胞新陈代谢功能。
27．
抑制人体因吸烟所导致的血小板凝聚。此功效可延续6天。
28．
舒张血管，改善微循环，改善多脏器功能。
29．
外敷可以保护皮肤免受紫外线的侵害，减少紫外线辐身引起的红斑。并可治疗糖尿病皮肤瘙痒 症及多种皮肤病。
【经济价值】
松树由于其树姿雄伟、苍劲，树体高大、长寿，具有重要的观赏价值。它是中国很多风景区的重要景观成分。如辽宁千山、山东泰山、江西庐山都以松树景色而驰名。尤其是安徽的黄山，松、云、石号称“三绝”，而以松为首。各地不少古松与中国悠久的历史文化有密切联系。如北京北海团城有一株800年生的古松，传说曾被清乾隆封为“遮阴侯”；泰山“五大夫松”传说是秦始皇登山在此避雨而被封以官爵的。中国人民把松树作为坚定、贞洁、长寿的象征。松、竹、梅世称“岁寒三友”，喻不畏逆境、战胜困难的坚韧精神。
松树经济价值很高。按照结构特征和材性，一般将松树分为软木松和硬木松。软木松（即单维管束亚属）比较轻软，纹理均匀，强度小，加工容易，早材至晚材渐变，少翅裂。硬木松（即双维管束亚属）比较重硬，纹理不均匀，强度较大，加工较难，早材至晚材急变，松脂含量高。但属于软木松中的海南五针松和华南五针松在强度和容重上接近于硬木松。
松树木材可供建筑、电杆、枕木、矿柱、桥梁、农具、器具、家具等多种用途。各种松木的纤维素含量约为50～60%，木质素为25～30%，为制浆造纸工业重要的原料之一。松树也可用作薪炭材。
从松树树干割取松脂可以提取松香和松节油。
松树的树皮、种皮富含单宁，可浸水提取栲胶。树皮经粉碎后，与其他原料混合，加压可制成硬纤维板。
此外还可从松树针叶中提取松针挥发油。针叶中含有较丰富的胡萝卜素、维生素、脂肪、蛋白质以及钙、磷等多种矿质元素，可加工成饲料添加剂，用来饲养家禽、家畜。
利用松枝、松根在窑内进行不完全的燃烧，可制得松烟（见木材干馏），用于制造墨、油墨和黑色涂料。松枝和松根还是培养名贵药材茯苓的原料。
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