君子兰(学名:Clivia miniata)，别名剑叶石蒜、大叶石蒜，是石蒜科君子兰属的观赏花卉。君子兰是一种高品味的名贵花卉。其拉丁文名字含有富贵、高尚、美好、壮丽的意思。
我国《辞源》称“有才徳的人为君子”。君子兰的命名，喻其有着人的君子般的品格和风采。
君子兰开花的目的，就是传粉、受精、坐果、结籽成为浆果繁衍后代。果实大约要经过8-9个月的生长时间，才能由小变大，由绿变红，种子才能成熟，故君子兰有三季观果之称。
君子兰具有很高的观赏价值，中国常在温室盆栽供观赏。分株或种子繁殖。功效相同的尚有垂笑君子兰(C. nobilis)，各地温室栽培，花色多样。君子兰的寿命达几十年或更长。君子兰是长春市的市花。
【分布区域】
君子兰原产于非洲南部，是著名的温室花卉。我国有从欧洲和日本传入的二个种。前者花小而下垂，称垂笑君子兰；后者花大而向上，称大花君子兰，是目前栽培最普遍的一个种。
君子兰在华南地区可布置花坛或作切花，华东及长江流域以北地区作室内盆栽，观叶观花。
【形态特征】
君子兰为石蒜科。君子兰属多年生草本植物，其植株文雅俊秀，有君子风姿，花如兰，而得名。根肉质纤维状，叶基部形成假鳞茎，叶形似剑，长可达45厘米，互生排列，全缘。伞形花序顶生，每个花序有小花7～30朵，多的可达40朵以上。小花有柄，在花顶端呈伞形排列，花漏斗状，直立，黄或橘黄色。可全年开花，以春夏季为主。果实成熟期10月左右。
君子兰的花朵不像牡丹花那样富丽堂皇，也不像茉莉花那样芳香浓郁，更没有月季花的艳丽多姿，但她叶色苍翠有光泽，花朵向上形似火炬，花色橙红，端庄大方，是美化环境的理想盆花，垂笑君子兰花朵下垂，含蓄深沉，高雅肃穆，另有一番韵味。
君子兰叶片宽阔呈带形，质地硬而厚实，并有光泽及脉纹。叶片从根部短缩的茎上呈二列叠出，如管理得当，叶片排列整齐，则更为美观。花葶自叶腋中抽出，一般具有20----25片叶时才开花。盛花期自元旦至春节，也有在夏季6----7月间开花的。花后能结少量籽，需人工辅助授粉，经240----270天种子才能成熟。
君子兰的根为乳白，十分粗壮，很有肉质感。根和叶具有一定相关性，长出新根叶时，新叶也会随着发出，根部如果受伤或坏死，相对应的叶片也会枯萎；叶片受到伤害，同样会影响根部。君子兰根系粗大，肉质。叶基部形成假鳞茎；叶片革质，深绿色。伞形花序有花数朵至数十朵；花漏斗形，直立，橙红色。其变种黄花君子兰（vae.aurea Regel）。
花期冬、春季。性健壮，喜温暖湿润而半阴环境。要求排水良好、肥活壤土。不耐寒冷。大花君子兰为多年生草本。肉质根白色，不分枝。基生叶多数，革质，互生，排列整齐，呈扇形，常绿。茎为短
缩茎。花为有限花序，呈伞形排列，花茎扁平、肉质、实心，小花有柄，漏斗状，颜色有橙黄、淡黄、橘红、浅红、深红等。未成熟葫果为绿色，成熟后为紫红色。种子大，球形。
所有的中国君子兰都属于君子兰属中的大花君子兰，且花色以红色和桔色为主。与其它国家的花艺相对，中国的君子兰以叶艺为主。按花系品系分类，中国的君子兰属于君子兰属中大花君子兰类的红色和桔色花系。
大花君子兰通过人工杂交，选育出不少名贵品种。我国20世纪40年代有胜利、和尚、染厂和油匠等栽培品种。到80年代有花脸和尚、圆头、春城短叶、黄技师等栽培品种。
君子兰、的栽培品种根据其株3型大小、叶片长短、长宽比例、叶尖形状、叶脉隐显和花色、果型等区分。总的来说，叶片以短而宽、厚而硬、叶面鲜艳而有光泽、挺拔而整齐、叶端浑圆、脉纹凸起为良种，花朵大而呈黄色为精品。
【生长环境】
君子兰原产于非洲南部，生树下面，所以它既怕炎热又不耐寒，喜欢半阴而湿润的环境，畏强烈的直射阳光，生长的最佳温度在18-22℃之间，5℃以下，30℃以上，生长受抑制。君子兰喜欢通风的环境，喜深厚肥沃疏松的土壤，适宜室内培养。切记春忌风吹，夏忌日晒，秋忌雨淋，冬忌干冷。
【栽培技术】
我国目前主要采用播种法繁殖君子兰，从而形成了形形色色的品种。君子兰栽培较简易，首先要选好盆土，可放置于室内近窗处，按各地气温特点掌握肥水。生长期须保持盆土湿润，高温半眠期盆土宜偏干，并多在叶面喷水，达到降温目的。君子兰喜肥，每隔2至3年在春秋季换盆一次盆土内加入腐熟的饼肥。每年在生长期前施腐熟饼肥 5至40克于盆面土下，生长施液肥一次。管理中要经常转盆，防止叶片偏于一侧，如有偏侧应及时扶正。气温25至30度时，易引起叶片徒长，使叶片狭长而影响观赏效果，故栽培君子兰一定要注意调节室温。
君子兰通常只用两种繁殖方法：一种是有性繁殖，即播种繁殖法；另一种是无性繁殖中的分株繁殖法。大花君子兰用播种繁殖比较普遍。繁殖方法的优点是可以大量繁殖，以满足从多养花者的需要。但播种繁殖首先要进行人工授粉，最好是异株授粉（结子率高），健壮的植株经异株授粉后一般可结籽十粒；同株授粉只能结籽几粒。
花卉的无性繁殖有扦插、分株、压条、嫁接等方法，但君子兰的无性繁殖一般都只采用分株法。
君子兰适宜用含腐殖质丰富的土壤，这种土壤透气性好、渗水性好，且土质肥沃，具微酸性。栽培时用盆随植株生长时逐渐加大，栽培一年生苗时，适用3寸盆。第二年换5寸盆，以后每过1--2年换入大一号的花盆，换盆可在春、秋两季进行。
君子兰侍养应采用疏松肥沃的中性或弱酸性腐殖质土，栽培用土可按腐殖质土65%、净沙20%、细炉灰15%混合而成。土壤的相对湿度宜在40%左右。若土壤板结，排水不畅，会导致烂根。对君子兰要冬施一次固体肥料，少施氮肥，多施磷肥、钾肥。蛋壳粉与沤熟的鱼腥水就是很好的磷肥，糠灰、烟灰是易得的钾肥。也可施氮、磷、钾复合肥，以促其萌发更多的新生株、叶。
（1）温度：君子兰生长的适宜温度为15～25℃。夏天温度长时间超过 30 CC时，生长受到抑制。此时空气湿度若低于6Q%，君子兰叶片就会变浅变黄乃至萎蔫；若湿度高于90%，则茎叶徒长。为防止这些不良现象产生，应适当降温，并注意通风透光，控制湿度。温度下降到SC以下，君子兰基本停止生长。如果温度下降到OC左右，就有可能发生冻害，使叶尖、叶缘褪绿变黄，甚至出现黄白色坏死斑痕，因此冬季应做好君子兰的保暖工作，以防冻害。
（2）光照：君子兰属半阳性花卉，性喜散射光，光线过强对其生长不利，易造成日灼病。但是如果放置地点光线过于阴暗，长期光照不足，也会使叶片失去光泽，老叶呈暗绿色，新叶变薄，呈黄色或黄绿色。有的人将这种黄叶现象称为阴黄。此时应将君子兰移到光线略强的地方，不宜移动时，可用灯光补充光照。
（3）土肥：君子兰喜疏松肥沃的砂质壤土，土壤板结和肥料供应不足，会使叶片发黄，影响开花。此时，应增施稀薄液肥并注意松土。
（4）水分：君子兰喜湿润，盆土长期过干，温度又高时，易使叶片发黄。但长期浇水过多，又易导致病害发生。因此，君子兰栽培中，春秋季节应保持土壤湿润，冬季休眠期略偏干，夏季盆土不要过温，可在每天清晨或傍晚适当用清水喷洒叶面及周围地面，以保持凉爽环境。
（5）通气：君子兰放置过于密集以及周围环境郁闭，都有碍空气流通，使植株细弱黄瘦。所以要加强室内通风，避免放置拥挤。
盛夏时节，气温常在30℃以上，这对君子兰生长极为不利。为此，一般常用搭棚降温。还可将君子兰连盆一起埋进沙子里（将盆埋没），然后在沙子上每日早晚各洒水一次。这样，既能使盆土保持湿润，更主要的是可以借沙子里水分蒸发时的吸热作用达到降温目的。
君子兰花期一般在2-4月，开花后，可用适当降温、通风和减少光照的方法延长花期。君子兰花期的长短，可以通过人们莳养技术进行控制。
对君子兰进行水培，首先要选择好容器。一般来说，以透明的玻璃容器为好，如果养一株幼苗，只需要一个玻璃罐头瓶就行了。如果要大量水栽，可用细铁丝编制一个孔径为一厘米的金属网，在制作一个比金属网稍小的玻璃水培箱;或用金鱼缸代替也可以。然后将金属网盖在水培箱上，将君子兰苗通过网眼分别插入营养液中，花根在培养液中的深度已不超过根部的假鳞茎为限。
水培君子兰，不能直接取用自来水，必须用“困”过的水，所谓“困”水，就是把自来水放在容器中，在阳光下晒上3—5天，使对君子兰根部有害的漂白粉等氯化物沉淀。“困”过的水，从外表上看，沉淀物由条状变成团状，水的颜色以绿为佳。“困”好水后，淹没根部位置一定不能淹没假鳞茎。水位过浅不能使君子兰得到充分的水分供应，水位过深(淹没了假鳞茎)又会造成根部溃烂。在养殖程中，要注意多观察水质的变化，发现根部有些发黄或变黑，说明水中既缺氧又少肥，必须立即换水。
能否处理好水培兰根部的通气，是水培成败的关键。水培兰经过一段时间的养殖，根部便生出一层青苔，青苔过厚时会严重影响根的呼吸，并腐蚀培养液。这时，需要用柔软干净的毛刷轻轻刷去部的青苔层(不必刷得很干净，因根部有少量青苔影响不大)。此外，还要时常检查水中的氧气是否够用。检查的方法是：向水培箱中放进两三条小鱼，如果小鱼在水中自由自在的游来游去，说明水中不缺氧，如果小鱼总是浮上水面，嘴和腮露出水面呼吸，说明水中缺氧。发现水中缺氧后，必须补氧，方法有两种，一是换水，二是用小氧泵向水中供氧。
在阳光的处理上，君子兰是半阴半阳植物，要注意光照，特别是夏季，要避开直射的强烈阳光，使之接受散射光照。此外，根据君子兰叶片的向光特性，要注意使叶片受光均匀，否则叶片长度不一，生长方向也会前后错落，一般每隔两三天就要调整一次光照角度.在温度处理上，成龄君子兰的环境温度以11℃-25℃为好，小苗可稍高些，20℃-35℃就可以。水中养兰要掌握昼夜温差，冬季白天保持20℃左右，夜间不低于15℃为好。
过冬君子兰较耐寒，一般保持室温在0℃以上，就能安全越冬。初冬时，室温较高一些，多数君子兰在室内仍在生长，这时可以继续追施肥料，这对生长枝叶和今后孕蕾开花都有好处。
君子兰的几种常见病，有白绢病、软腐病、炭疽病等。
君子兰常见的虫害是介壳虫，发生虫害时，介壳虫常聚集在叶片的嫩梢上，吸取叶叶液，分泌出大量病菌，使茎叶变成霉黑色，造成煤烟病，并使叶片枯萎。此虫繁殖力强，一年可发生多代，一只雌成虫常能繁殖数百只，如不及时采取防治措施，可造成死亡。
蚯蚓也会成为君子兰的害虫。在君子兰的植株幼小时期，其肉质根非常嫩弱，若盆土中有蚯蚓，它常常会到处乱钻，使嫩根受伤，破坏君子兰吸收营养的功能，使植株停止生长发育或造成烂根。
【食疗价值】
君子兰可观可赏，全株入药。除美化环境外，还有一定的药用价值。君子兰植株体内含有石蒜碱（Iycorine）和君子兰碱（Clidine),还含有微量元素硒，现在药物工作者利用含有这些化学成分的君子兰株体进行科学研究，并已用来治疗癌症、肝炎病、肝硬化腹水和脊髓灰质病毒等。通过试验证明，君子兰叶片和根系中提取的石蒜碱，不但有抗病毒作用，而且还有抗癌作用。石蒜碱主要用于消化道肿瘤，如胃癌、肝癌、食道癌等的治疗上，对淋巴癌、肺癌也有一定疗效。
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