春夏秋冬话人生（６３）

冬语11
告诉自己，春天到了不一定会暖，春暖了，花也不一定会开。即使是冬天，花儿也会开放，阳光更显得暖和温柔。
冬至（英语：winter solstice），又称“冬节”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对。冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，北半球得到的阳光最少，白昼达到最短，且越往北白昼越短。不过自家屋顶花园里依然花枝招展，多了份江南春光，感觉不到严寒即将到来。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
冬至在历史上的周代是新年元旦，故冬至又俗称“冬节”、“贺冬”。中国有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”今天江南一带仍有：“吃了冬至夜饭长一岁”的说法，俗称“添岁”。

冬语12
冬至是中国的传统节日，俗称“亚岁”，又称“冬节”、“长至节”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国人已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝则以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。古人认为，冬至是阴阳转枢的日子，这一天之后，阴气渐消，阳气渐长。冬至，皇帝到天坛祭天，第二天就在太和殿里接受文武百官的朝贺。

冬语13
冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。
冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”；汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤圆，他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆子，然后用肉块垒于盘中祭祖。
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

冬语14
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以在冬至这天家家户户吃馄饨。
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见不少老乡的耳朵被冻烂了，就用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”施舍给百姓吃。传说吃了冬至饺子不冻人，故形成了冬至“捏冻耳朵”的习俗。
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗，以求来年有一个好兆头。民间也有“冬至吃狗肉，明春打老虎”之说。

冬语15
朦胧的雨色中，老天如泣，把整个世界折腾得不再安静，柔弱的花枝被寒风折断了，灰暗的地坪灯光下，刚出苗不久的麦苗倒伏了。自家屋顶花园里种植的植物正在接受严峻的考验。
雨滴悬挂在花瓣枝叶上，犹如噙在眼眶边的泪珠，花草明白自己的渺小，无语无怨，但心中仍然自己的希望，总有雨过天晴的时候。