沈阳先生植物学耕读笔记
Daisy cultivation
雏菊(学名:Bellis perennis L.),因为它和菊花很像,是线条花瓣的,区别在于菊花花瓣纤长而且卷曲油亮,花瓣则短小笔直,就像是未成形的菊花,故名雏菊。
雏菊又名马头兰花、延命菊,春菊、太阳菊等。是菊科植物的一种,多年生草本植物。高10厘米左右。雏菊生长势强,易栽培。雏菊花梗高矮适中,花朵整齐,色彩明媚素净,可做盆植美化庭院阳台,也可用作园林观赏,盆栽、花境、切花等。花期长,耐寒能力强,是早春地被花卉的首选。雏菊作为街头绿地的地被花卉,具有较强的魅力,可与金盏菊、三色堇、杜鹃、红叶小檗等配植。
雏菊花细小玲珑,惹人喜爱,外观古朴,花朵娇小玲珑,色彩和谐,早春开花,生气盎然,具有很高的观赏价值。意大利人十分喜爱清丽姣娆的雏菊,认为它具有君子的风度和天真烂漫的风采,因此将雏菊定为国花。
自古以来在西方国家,雏菊花常常被用来占卜爱情。把雏菊花的花瓣一片一片剥下来,每剥下一片,在心中默念:爱我,不爱我。直到最后一片花瓣,即代表爱人的心意。另一种占卜婚姻的方法是:如果你想知道自己在什么年岁结婚,只要随手拔起一把花,看看当中有几朵雏菊花,雏菊花的数目便是距离结婚日的年数。
英国的莎士比亚在《哈姆雷特》中描写丹麦王的儿媳-奥菲利娅发疯投河那场戏中,奥菲利娅一边唱着自编雏菊的歌谣,一边编织花环,那四种花中,其中一种就有雏菊。这是表示记忆的迷迭香;爱人,你记着吧;这是表示思想的三色堇。这是给您的茴香和漏斗花;这是给您的慈悲草。这儿是一枝雏菊;我想给您几朵紫罗兰,可是我父亲一死,它们全部谢了,她将迷迭香与三色堇放在了哈姆雷特的座椅上,递给王后茴香和漏斗花,给国王和自己芸香,也就是慈悲草,哥哥拿到雏菊,献给死去父亲的是紫罗兰。
雏菊的花语是天真、和平、希望、纯洁的美以及深藏在心底的爱。
【分布区域】
雏菊原产于欧洲和地中海区域,现世界各地均有栽培。原种被视为丛生的杂草,开花期在春季。早春开花,生气盎然,具有君子的风度和天真烂漫的风采,深得意大利人的喜爱,因而推举为国花。
【形态特征】
多年生或一年生葶状草本,高10厘米左右。叶基生,草质,匙形,顶端圆钝,基部渐狭成柄,上半部边缘有疏钝齿或波状齿。头状花序单生,直径2.5-3.5厘米,花葶被毛;总苞半球形或宽钟形;总苞片近2层,稍不等长,长椭圆形,顶端钝,外面被柔毛。舌状花一层,雌性,舌片白色带粉红色,开展,全缘或有2-3齿,中央有多数两性花,都结果实,筒状,檐部长,有4-5裂片。
瘦果扁,有边脉,两面无脉或有1脉。冠毛不存在或有连合成环且与花冠筒部或瘦果合生。
经过多年的栽培与杂交选育,在花型、花期、花色和株高方面较野生型有了很大改进,已筛选出许多园艺品种,形成不同的系列品种群。
雏菊的叶为匙形丛生呈莲座状,密集矮生,颜色碧翠。
从叶间抽出花葶,葶一花,错落排列,外观古朴,花朵娇小玲珑,色彩和谐。从叶间抽出花葶,葶一花,错落排列,外观古朴,花朵娇小玲珑,色彩和谐。
早春开花,生气盎然,具有君子的风度和天真烂漫的风采。
【生长环境】
雏菊性喜冷凉气候, 忌炎热。喜光, 又耐半阴,对栽培地土壤要求不严格。种子发芽适温22-28℃,生育适温20-25℃。西南地区适宜种植中、小花单瓣或半重瓣品种。中、大花重瓣品种长势弱, 结籽差。雏菊在能够渡夏的寒冷地区可以进行分枝繁殖。
【栽培技术】
繁殖方法可采用分株、扦插、嫁接、播种等多种方法。嫁接法和播种法,技术要求条件高,繁殖过程比较繁琐,没有高超的削切、嫁接技巧及良种的选择、人工授粉等技术,很难繁殖成功。这两种繁殖方法,也只有需要大量育苗时,在苗圃中进行,家庭养菊,一般多采用分株法和扦插法来进行繁殖。
种子繁殖,南方多在秋季8-9月份播种,也可春播,但往往夏季生长不良。北方多在春季播种,也可秋播,但在冬季花苗需移入温室进行栽培管理。由于雏菊的种子比较小,通常采取撒播的方式。但播种苗往往不能保持母株的特征。播种前施足腐熟的有机肥为基肥,并深翻细耙,做成平畦。用细沙混匀种子撒播,上覆盖细土厚0.5厘米左右,播种后覆盖遮阳网并浇透水。播后保持温度在28℃左右,在早春阴冷多雨时覆盖塑料薄膜,以保持土壤湿度和温度。浇水宜细喷,以防土壤表层板结。约10天后小苗出土,揭去遮阳网或塑料薄膜,在幼苗具2-3片时即可移栽到大田。菊花菜可直播,在中国南方2月即可播种,在北方寒冷地区于4月上旬方可播种,每亩用种量约0.2千克。
雏菊种子很小,每克种子有4900-6600粒,多在9月份播种。而浙江地区一般在7月份下旬即开始播种,主要在7月下旬-8月中旬播种为多。此时播种元旦为盛期。
播种选用疏松、透气的介质。介质经消毒处理,最好再用蛭石覆盖,薄薄一层,以不见种子为度。因雏菊种子很小,不宜点播,所以一般用撒播,当苗长有2-3片真叶即可移植一次。播种用介质pH值在5.8-6.5为宜,EC值在0.5-0.75较适宜,播后保持18-20℃的温度,80-90%的湿度,5-8天发芽。在江浙一带还可春播,但育苗长势和开花都不如秋播苗。所以一般不用春播。
分株繁殖,由于实生苗变异较大,对于一些优良品种可采用分株法繁殖,但生长势不如实生苗,且结实差。在3月中下旬可将老茬菊花菜挖出,露出根颈部,将已有根系的侧芽连同老根切下,移植到大田中。分株繁殖在萌发新梢时进行较适宜。
扦插繁殖在整个生长季节均可进行扦插繁殖,以4-6月扦插的成活率最高。苗床最好用新土混入经堆沤腐熟的有机肥。剪取具3-5个节位、长8-10厘米的枝条,摘除基部叶片,入土深度为插条长的1/3-1/2。扦插后保持功床湿润,忌涝渍,高温季节需遮阴,而在温度较低时可搭塑料薄膜拱棚保温保湿。一般15天后可移植到大田。
雏菊较耐移植,移植可使其多发根。不需作株形修剪和打顶来控制花期。
【食疗价值】
雏菊又叫干菊、白菊,药用价值非常高。它还有挥发油、氨基酸和多种微量元素。其中,黄铜的含量比其他的菊花高32%到61%,锡的含量比其他菊花高八到五十倍。
农学家张履祥在其著作《补农书》中曾写道:白菊性甘温,久服最有益,古人春食苗、夏食英、冬食根,有以也。每地棱头种一二株,取其花,可以减茶之半,茶性苦寒与苦菊同泡。
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