简说蝴蝶兰栽培

沈阳先生植物学耕读笔记
Phalaenopsis cultivation

蝴蝶兰的学名按希腊文的原意为“好似蝴蝶般的兰花”。它能吸收空气中的养分而生存，归入气生兰范畴，可说是热带兰花中的一个大族。
蝴蝶兰是在1750年发现的，迄今已发现七十多个原生种，大多数产于潮湿的亚洲地区，自然分布于阿隆姆、缅甸、印度洋各岛、马来半岛、南洋群岛、菲律宾以至台湾等低纬度热带海岛。
台湾原生种白花蝴蝶兰闻名世界，南洋诸岛菲律宾、婆罗洲、印尼、马来西亚各地约有五、六十种原生种。台东的武森永一带森林及绿岛所产的蝴蝶兰最著名。
蝴蝶兰色彩多种，从纯白、粉红、黄花着斑、线都有。全世界原生种约有70多种，但原生种大多花小不艳，作为商品栽培的蝴蝶兰多是人工杂交选育品种。
蝴蝶兰已是当今兰花之后，嘉德丽雅是兰花之王。蝴蝶兰也被用来与近亲异属杂交，尤其与Doritis的交配（称为朵丽蝶兰）产生很悦目的深紫红花。

【分布区域】

欧亚、北非、北美和中美。蝴蝶兰是在1750年发现的，迄今已发现七十多个原生种，大多数产于潮湿的亚洲地区，自然分布于阿隆姆、缅甸、印度洋各岛、马来半岛、南洋群岛、菲律宾以至台湾等低纬度热带海岛。台东的武森永一带森林及绿岛所产的蝴蝶兰最著名。但由于森林砍伐与采集过度，资源明显减少。
在中国台湾（恒春半岛、兰屿、台东） 和泰国、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等地都有分布。其中以台湾出产最多，是台东市市花。

【形态特征】

蝴蝶兰茎很短，常被叶鞘所包。叶片稍肉质，常3-4枚或更多， 上面绿色，背面紫色，椭圆形，长圆形或镰刀状长圆形，长10-20厘米，宽3-6厘米，先端锐尖或钝，基部楔形或有时歪斜，具短而宽的鞘。
花序侧生于茎的基部，长达50厘米，不分枝或有时分枝；花序柄绿色，粗4-5毫米，被数枚鳞片状鞘；花序轴紫绿色，多少回折状，常具数朵由基部向顶端逐朵开放的花；花苞片卵状三角形，长3-5毫米；花梗连同子房绿色，纤细，长2.5-4.5厘米；花白色，美丽，花期长；中萼片近椭圆形，长2.5-3厘米，宽1.4-1.7厘米，先端钝，基部稍收狭，具网状脉；侧萼片歪卵形，长2.6-3.5厘米，宽1.4-2.2厘米，先端钝，基部收狭并贴生在蕊柱足上，具网状脉；花瓣菱状圆形，长2.7-3.4厘米，宽2.4-3.8厘米，先端圆形，基部收狭呈短爪，具网状脉；唇瓣3裂，基部具长约7-9毫米的爪；侧裂片直立，倒卵形，长2厘米，先端圆形或锐尖，基部收狭，具红色斑点或细条纹，在两侧裂片之间和中裂片基部相交处具1枚黄色肉突；中裂片似菱形，长1.5-2.8厘米，宽1.4-1.7厘米，先端渐狭并且具2条长8-18毫米的卷须，基部楔形；蕊柱粗壮，长约1厘米，具宽的蕊柱足；花粉团2个，近球形，每个劈裂为不等大的2爿。
花期4-6月。

【生长环境】

蝴蝶兰出生于热带雨林地区，本性喜暖畏寒。生长适温为15~20℃，冬季10℃以下就会停止生长，低于5℃容易死亡。原产马来西亚热带地区的蝴蝶兰属兰科蝴蝶兰属，是一种多年生草本植物。高温高湿河川海岸边的森林树木是蝴蝶兰附着生长的地方。
蝴蝶兰由于其生理结构可以保护自身在低湿状态下受到的应力影响，但是在太湿的环境下，高温高湿往往相伴着病害。最适宜的相对湿度范围为60%～80%RH。

【栽培技术】

蝴蝶兰是附生性兰花，以气生根附着于岩石或树干生长，从空气中吸收水分和养份。因此，植料以疏松透气的材料为佳。所以盆栽材料最好不选单纯表土或园土，而选用如水苔、树皮、树蕨根、碎砖瓦、椰子壳。纤维、陶粒等基质为宜。或直接把幼苗固定在木炭上，让其自行攀附生长，PH值为6.5左右。
种植蝴蝶兰应选用竹编器皿、多孔陶瓷盆或特制兰花盆，最好不要用一般的塑料盆。种好的幼苗不要搁置在地上，应挂起或摆放在架子上，以利于气根伸长和生长，便于盆中基质干燥后吸收空气养分，注意避见因底孔堵塞积水导致烂根甚至死亡，或地下害虫钻人盆内危害植株。
蝴蝶兰属单轴型兰花，一生只产生一条主茎和一个生长点，种苗繁殖主要采用组织培养、无菌播种繁殖和花梗催芽繁殖法等方法。
组织培养和无菌播种用于大规模生产繁殖；分株繁殖通常用于少量繁殖或家庭繁殖。分株法操作简单，但相对成苗率较低，其具体做法如下：当花凋落后，留14个节间，多余的花梗用剪刀剪去，然后将花梗上部13节的节间包片用利刃切除，用蘸有吲哆丁酸或生根粉的药棉均匀涂抹在裸露的节间，将处理过的兰株置于半阴处，温度保持在25~28℃。2~3周后即可见芽体出叶，3个月左右可产生3~4叶带根的小植株，即可切下上盆栽植。
生产上引进的组培瓶苗，放在花架上1周左右，使瓶苗在自然环境中适应几天，再从瓶中移出。应先在1000倍的多菌灵药液中浸泡处理2~3分钟，捞出后用水冲洗干净，然后用短毛笔轻轻地把附着在根上的培养基清洗干净，再用清水冲洗，否则易发生霉烂。杀菌后的种苗用较细的水苔种植，水苔应先浸泡3~4小时后洗净挤干，并进行杀菌处理。种时先把种苗的根部包上水苔，种植于适宜的软盆中，水苔要松紧适宜，置半萌处，保持相对湿度70%~80%，种后2~3天内不浇水。后期应注意通风，定时灌水。
蝴蝶兰的气根具有很强的吸收能力，能吸收氧气、养分、水分等，水分过多会造成窒息死根，因此蝴蝶兰浇水应在见干时用细水灌淋，操作时尽量不让水滞留在叶片凹处或生长点上，以防引起霉变或感染，灌到软盆底孔有水溢出即可。蝴蝶兰对水质的要求很重要，特别是水的总硬度和含铁量两个指标，总硬度低于50mg/L，铁含量低于0.1mg/L。可将自来水放置1~2天后使用。浇水时注意干湿交替，植株干了再浇，切忌保持湿润状态。水温与苗生长环境温度保持一致，夏天上午越早浇水越好，冬天上午10点后浇水最宜。浇水前后及浇水时要检查兰株干湿。正常浇水后，仍有部分兰株干枯缺水，叶片软垂现象时，必须设法提高空气湿度，切不可天天猛灌水。
植株具有5片成熟叶片时可进行催花。在植株足够成熟而且历经一个转换时期即自然抽出花梗。在秋天的自然催花于第二年2月或3月即可出售。利用温度与光量调节可控制花期。花梗上所有花苞除最后一朵外而其他花苞已全部开放时即可切下销售。切下花梗时通常已具有三个花芽。第二株花梗即自其余花芽抽出，而且自顶芽开始。然而催出这种新花梗所需求的时间更久，因此是否采用此项先自然开花再抽出第二花梗的方式则由所需花梗品质与销售计划以决定。除了第一花梗，只要植株健康，第二次可有双花梗生成，可以当做切花出售。因此平均每年可售出2.5支花梗。花梗抽出后以吊绳维持挺直以避免变曲。