沈阳先生植物学耕读笔记
Purple jasmine cultivation
秋日里,盛开的地雷花成了屋顶花园的风景线。地雷花即紫茉莉,别称草茉莉、胭脂花、地雷花、粉豆花,拉丁学名MirabilisjalapaLinn。紫茉莉是乡间最平凡的野花,整片丛生,貌不惊人,在万绿中却别有一番姿色。在乡间,紫茉莉的名字是“煮饭花”,因为它在白日正午紧紧闭合花朵,只有在黄昏夕阳将下的时候才快乐绽放,似乎在迎接农家结束了一天劳作后的归来。
【分布区域】
原产于南美,现中国各地有分布。
【形态特征】
紫茉莉是多年生草本花卉,常作一年生栽培,高可达1m。块根植物,根肥粗,倒圆锥形,肉质,黑色或黑褐色。主茎直立,圆柱形,多分枝,无毛或疏生细柔毛,节稍膨大。单叶对生,卵状或卵状三角形,全缘。
花顶生,总苞内仅1花,无花瓣。花萼呈花瓣状,喇叭形,直径2.5cm左右。花午后开次晨凋萎;不久即脱落。花香。瓣化花萼有紫红、粉红、红、黄、白等各种颜色,也有杂色。有一株上开放两种花色的,常见的有红色加黄色;白色加粉色。瘦果球形,黑色,具纵棱和网状纹理,形似地雷状。种子内的胚乳白色,细腻。
【生长环境】
紫茉莉原产南美热带地区,性喜温和而湿润的气候条件,不耐寒,冬季地上部分枯死。但在江南地区地下部分可安全越冬而成为宿根草花,来年春季续发长出新的植株。在略有蔽荫处生长更佳。
花朵在傍晚至清晨开放,在强光下闭合,夏季能有树荫则生长开花良好,酷暑烈日下往往有脱叶现象。喜通风良好环境。
【栽培技术】
紫茉莉可春播繁衍,也能自播繁衍,通常用种子繁殖。以小坚果为播种繁殖材料,可于4月中下旬直播于露地,发芽适温15~20℃,七八天萌发。
因属深根性花卉,不宜在露地苗床上播种后移栽。如有条件可事先播入内径10厘米的筒盆,成苗后脱盆定植。
移植后注意遮荫。紫茉莉管理粗放,容易生长,注意适当施肥、浇水即可。紫茉莉为风媒授粉花卉,不同品种极易杂交,若要保持品种特性,应隔离栽培。露地栽培要求土层深厚、疏松肥沃的壤土,可在房前屋后、篱旁、路边丛植,或于林缘周围成片栽培。
可利用其块根多年生特性,作树桩状露根式盆栽。在秋末之际剪去枝条,将紫茉莉的根挖出埋在盆中湿土中,放置室内,翌年春季再栽培。将紫茉莉根下部1/4种植在浅盆中,其余裸露,在正常的养护管理下就能发根、生长、开花。能连续培养数十年,块根越老越显得古朴苍劲,别具神韵。盆栽可用一般花卉培养土。
紫茉莉生性强健,适应性强,养护管理粗放。由于紫茉莉是风媒授粉,品种间极易杂交。
【食疗价值】
紫茉莉叶、胚乳可制化妆用香粉;根、叶可入药。
根含氨基酸、有机酸及大量淀粉。花含多种甜菜黄素等黄色素。根也被称为入地老鼠,对皮肤、粘膜有刺激性。
花在晚上吐出浓郁的香气,可麻醉及驱除蚊虫。同属植物多花紫茉莉之水提取物,在初步动物筛选试验中有抗肿瘤作用。利尿,泻热,活血散瘀。治淋浊,带下,肺劳吐血,痈疽发背,急性关节炎。去风,活血。治乳痈,白浊。利小便,消水肿。治妇女红崩、白带,疔癀,损伤及接骨。解热,缓下,破瘀,调经。治肺劳咳血。治劳伤体瘦,头昏目眩,五淋及女子崩带。
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