俄勒冈州教育
州立大学
俄勒冈大学 (University of Oregon)
俄勒冈州立大学 (Oregon State University)
波特兰州立大学
东俄勒冈州立大学
西俄勒冈州立大学
南俄勒冈大学
俄勒冈理工学院（Oregon Institute of Technology）
俄勒冈医科大学（Oregon Health Science University）
此外，州政府还资助17所社区学院。
私立大学
波特兰大学
林菲尔德学院（Linfield College）
路易斯-克拉克学院（Lewis and Clark College）
太平洋大学（Pacific University）
瑞德学院（Reed College）
美洲印第安传统
欧洲人移民到俄勒冈州尚不足两百年，而美洲原住民已经在这里繁衍数千年。到俄勒冈州带讲解的中心和博物馆，可了解原住民过去的历史和现在的生活。到彭德尔顿(Pendleton) 的Tamástslikt Cultural Institute 博物馆，了解卡尤塞(Cayuse)、尤马蒂拉(Umatilla) 和瓦拉瓦拉(Walla Walla) 印第安部落。展览和活动展示了这些部落创作的传统歌舞、艺术、语言、服饰、宗教和食物。
沃姆斯普林斯部落联盟(Confederated Tribes of Warm Springs) 将他们传承下来的遗产赠与沃姆斯普林斯博物馆(The Museum at Warm Springs)。这家博物馆收藏了美国最精美的高原印第安人(Plateau Native American) 艺术品，以及部落成员提供的艺术、历史和文化方面的物品。
俄勒冈州户外活动
俄勒冈州有壮观海岸线，精彩美丽的海岸、火山、水晶般清透的湖泊和一望无际的沙漠，无不令人叹为观止。
俄勒冈州户外活动之多，穷尽一生也无法一一体验。沿崎岖海岸线远足，或徒步穿过威拉米特国家森林(Willamette National Forest)。在斯廷山(Steens Mountain) 附近的沙漠露营，或到白雪覆盖的有“小瑞士”之称的瓦罗瓦山(Wallowa Mountains) 探险。
从巡游美国房车租赁公司(Cruise America) 租一辆房车，整好装备到胡德山(Mt.Hood) 火山脚下，去欣赏昂夸国家森林(Umpqua National Forest) 的远古之美，亦或到德苏特国家森林(Deschutes National Forest) 欣赏高山湖泊的美景。
俄勒冈州州立公园(Oregon State Parks) 不仅有圆顶帐篷、圆锥形帐篷、田园风格小屋和房车租赁点。
俄勒冈州的美食美酒
想要品尝顶级黑皮诺葡萄酒、绝佳美食和精酿啤酒，想要体验精彩的自行车骑行、划皮划艇、风帆冲浪或其他任何活动，俄勒冈州就是最好的选择。
俄勒冈州的美食美酒匠人是潮流的风向标、时尚的缔造者。州内有精酿啤酒厂、微酿蒸馏厂和17 个葡萄酒产地，还有手工制作海盐、冰淇淋、奶酪等等。
《纽约时报(The New York Times)》杂志称俄勒冈州为“不断发展中的烹饪乌托邦”。俄勒冈州的获奖厨师、餐厅和农场主经常出现在国内和国际刊物上，您自己也能亲眼见到这些美食匠人。
游览俄勒冈州一定不要错过一年一度的美食活动，如一月的俄勒冈松露节(Oregon Truffle Festival)、三月的俄勒冈奶酪节(Oregon Cheese Festival) 及九月举办的世界级美食美酒节和波特兰美食节(Feast Portland)。
滑雪运动和高尔夫球场
俄勒冈州波特兰郁郁葱葱的景观和一年四季的自然美景。大量的山峰及周边肥沃的山谷提供了令人惊叹的户外休闲活动。无论您喜欢花园漫步等舒缓的活动，还是喜欢滑雪和皮划艇等积极的冒险活动，都会找到多种方式探索波特兰一流的户外环境。
在俄勒冈州，近200 个公共高尔夫球场任您选择。在太平洋沿岸高耸绵延的沙丘击球，在阳光明媚的酒乡腹地挥杆，亦或在俄勒冈中部30 个高地沙漠球场任选一处，在壮美山景中打球。当然，一定不要错过班顿沙丘高尔夫球场(Bandon Dunes)，这是一家被《高尔夫大师(Golf Digest)》和《高尔夫文摘(GOLF Magazine)》双双评选为排名第一的高尔夫度假村，以及南瓜山高尔夫俱乐部(Pumpkin Ridge Golf Club)，年轻时老虎伍兹就是在这里蝉联第三次美国业余锦标赛(US Amateur Championship) 冠军。
波特兰开拓者队NBA球场
俄勒冈州有著名的波特兰开拓者队NBA球场，其他城市尚有库斯贝（Coos Bay）、达尔斯（The Dalles）、圣海伦斯 (St. Helens)、蒂拉穆克（Tillamook）、胡德里弗（Hood River）等。
重要体育团体
棒球
小联盟
雅吉玛熊（Yakima Bears，短期1A级西北联盟，母队：亚利桑那响尾蛇队）
蕯勒姆／凯泽火山（Salem-Keizer Volcanoes，短期1A级西北联盟，母队：旧金山巨人）
尤金翠玉（Eugene Emeralds，短期1A级西北联盟，母队：圣地亚哥教士）
篮球
国家篮球协会
波特兰开拓者
全国大学生体育协会（NCAA )
美国太平洋大学
美式足球
全国大学生体育协会（NCAA )
俄勒冈大学（鸭子）
俄勒冈州立大学（海狸）
俄勒冈州名人
莱纳斯·鲍林（1901-1994）：化学家，曾获诺贝尔化学奖和和平奖
比尔·鲍尔曼（1911-1999）：田径教练，Nike品牌的创办人之一
乔治·伯纳德·丹齐格（1914-2005）：数学家，有“线性规划之父”之称
理查德·迪本科恩（Richard Diebenkorn，1922-1993）：画家
沙可思（Mendel Sachs，1927–）：理论物理学家
卡尔·威曼（1951-）：物理学家兼科学教育家，因玻色–爱因斯坦凝聚的研究而获诺贝尔物理学奖得主
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