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2025年10月3日星期五

第五章 常见中国蔬菜的英文名称《英语自学笔记》L卷 English self-study notes

第五章 常见中国蔬菜的英文名称 English names of common Chinese vegetables
以下是20种常见中国蔬菜的中英文对照: 1. 葱(包括小葱和香葱):Chives。 美国店卖的葱是另一个品种,叫Green onion 2. 韭菜:Garlic chives or Chinese chives。 请注意葱和韭菜的英文差别 3. 空心菜:Water spinach, river spinach or water morning glory 4. 丝瓜:Luffa or loofah 5. 冬瓜。没有一对一的英文翻译 冬瓜在英语中有很多叫法,如waxy melon, winter melon or white gourd 6. 苦瓜: Bitter melon or bitter gourd 7. 瓠瓜: Bottle Gourd or Calabash 8. 荠菜: Shepherd's purse 9. 白菜:Chinese cabbage 10. 青菜:Bok choy 上海青叫Shanghai bok choy,苏州青叫Suzhou bok choy 11. 包菜:Cabbage 12. 雪里蕻(雪菜)。没有很好的英文翻译。 通常可把雪里蕻翻译成 a kind of mustard grown for pickling。也有人把雪里蕻翻成Shi-Li-Hon, Snow Cabbage or Green-In-The-Snow mustard 。如果较真,那只好用雪里蕻的学名了。雪里蕻的学名是Brassica juncea var. crispifolia或者Brassica juncea var. multiceps 13. 萝卜:Daikon or white radish 14. 苋菜: Amaranth 15. 芋头: Taro 16. 毛豆:Edamame。 毛豆是年轻的soybean(大豆 or 黄豆)。毛豆长老了,就是大豆 17. 蚕豆:Faba bean, fava bean or broad bean 18. 莴笋:Chinese lettuce or celtuce。Celtuce由celery和lettuce两个单词合成而来 19. 茼蒿: Garland Chrysanthemum 20. 菊花脑。 菊花脑是一种野菊花(wild Chrysanthemum)。野菊花有很多亚种和品种,做蔬菜的野菊花是南京菊花脑, Chrysanthemum indicum 'Nankingense'

2024年9月27日星期五

九月晨光(天空摄影)

 













秋晨倚窗望东方,

一轮月芽悬半空。

太阳还在睡懒觉,

客机忙碌降机场。

秋分时节秋气爽,

朝霞起伏映晨晖。

月亮下班已回家,

太阳上岗来接班。

2024年9月11日星期三

中国年度漢字(下)我的学书

 











各地民眾根據一年內發生的國內國際大事,選定一個漢字反映全年焦點。因借漢字的言簡意賅,年度漢字具備相當的概括性和高度“濃縮性”。这就是使用漢字地區的一項年度漢字評選活動。

2024年7月15日星期一

隆暑入伏(我的涂鸦)

 


隆暑入伏

 

隆暑转眼入头伏,尘埃薰风夏日长。

消暑秘方不出房,超脱世俗涂鸦中。

泼墨舞笔画百花,墙外花艳满院香。

自得其乐无拘束,人闲自在心清凉。