金盏花艳癸已春

植物笔记【039】

癸已新春，屋顶上除了茶花耐冬照开不误外，最亮丽的却是金盏菊。金盏菊是这个新春开在屋顶上的第一株花。

金盏菊又名金盏花，为菊科金盏菊属植物。金盏菊植株矮生，花朵密集，花色鲜艳夺目，花期很长。

金盏菊原产欧洲南部及地中海沿岸，在欧洲栽培历史较长，广泛用于家庭小花园和盆栽观赏，在城市街旁的栽植槽和零星墙角花坛中，金盏菊是早春主角之一。

中国金盏菊的栽培，是18世纪后从国外传入的，以后便出现盆栽金盏菊。清代乾隆年间，上海郊区已见批量金盏菊生产。

金盏菊为二年生菊科草本。全株被毛。叶互生，长圆形。头状花序单生，花径5厘米左右，有黄、橙、橙红、白等色，也有重瓣、卷瓣和绿心、深紫色花心等栽培品种。金盏菊的生长适温为7～20℃，幼苗冬季能耐－9℃低温，成年植株以0℃为宜。温度过低需加薄膜保护，否则叶片易受冻害。冬季气温10℃以上，金盏菊发生徒长。夏季气温升高，茎叶生长旺盛，花朵会变小，花瓣也显著减少。

假日休闲，我为金盏菊树立了一块木刻标牌“欧洲金盏菊”。

我想起了一则在美国流传的关于金盏菊的哲理故事： 

传说，美国有一个园艺所曾贴出征求纯白金盏花的启事，高额的奖金让许多人趋之若鹜。但是，20年过去了，因为培植的难度，没有一个人培植出白色的金盏花。

有一天，园艺所意外地收到了一封热情的应征信和1粒纯白金盏花的种子，寄种子的是一位年逾古稀的老妇人。原来她是一个地地道道的育花人，20年前当她看到这个启事的时候便怦然心动，于是，她撒下了一些最普通的种子，精心侍弄。一年之后，金盏花开了，她从那些金色的、棕色的花中挑选了一朵颜色最淡的，任其自然枯萎，以取得最好的种子。次年，她又把它们种下去。然后，再从这些花中挑选出颜色更淡的花的种子栽种。日复一日，年复一年，春种秋收，周而复始，老妇人的丈夫去世了，儿女远走了，生活中发生了很多的事，但惟有种出白色金盏花的愿望在她的心中根深蒂固。

终于，在20年后的一天，她在那片花园中看到了一朵金盏花，它不是近乎白色，也并非类似白色，而是如银如雪的白。

从这个耐人寻味的故事中，我体会到一个道理：大事者不在于力量的大小，而在于是否有坚强的毅力。只有对生活充满热爱，又专注努力去实现自己愿望的人，就一定会收获成功。只要用心去做一件事，即使一粒最普通的种子，如果种在心里，就能长出奇迹。生活要靠自己去培植与浇灌，才不会使自己的生命错过美丽的花期。勤奋是耐心的积累，也是一种坚持不懈的追求。

在屋顶上种花栽草，学到了一些行事做人的道理，也学到了许多书本上很少去浏览的知识。就仍以这金盏菊为例，我在种植的过程中去了解它的习性，也懂得了它的功效知识。

神奇的金盏菊其性味淡平，花、叶有消炎、抗菌作用。富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C；几乎各部位都可以食用；其花瓣有美容之功能，花含类胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等。根含苦味质，山金东二醇，根能行气活血；种子含甘油酯、蜡醇和生物碱；花可凉血、止血，也可内服治疗各种炎症及溃疡。

金盏菊适合单泡，也适宜搭配绿茶。金盏花茶是以一大匙的干燥金盏菊花瓣冲泡而成，焖约3-5分钟即可，金黄色的茶映衬着漂浮的金黄花瓣，清香袅袅，饮来甘中微苦，可加蜂蜜调味。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合。此外，还能促进血液循环，帮助女性生理期间拥有清爽自由的心情；也可缓和酒精中毒，故也有益补肝的功效。

金盏菊最特殊的功能是具有镇定肌肤，改善敏感性肤质的护肤作用，有超强的愈合能力，能杀菌收敛伤口，治理发炎，暗疮，毛孔粗大，防止疤痕的产生。金盏菊还能滋润干燥唇部，促进皮肤的新陈代谢。尤其针对干燥的肌肤，有高度的滋润效用。由于金盏花的美容功效，，欧洲民间早就外用在皮肤、粘膜的各种炎症上，现已被列为契尔氏、瑞士magic care魔法护理等化妆品品牌的功能性成分之一。

花也有花语。三月十一，是老伴的生日。我指着屋顶唯一盛开的金盏菊，对她说：这金盏菊的寓意就是生日花，金盏花花语是：盼望的幸福。

金盏菊的花占卜：您就像所有的怀春少女一样，等待着白马王子的到来，期盼着幸福降临在您的身上。您的思想活泼开放，可以容纳不同的新鲜事物，您要知道幸福不是必然的，您需要主动寻找，幸福就在您的身边。

金盏菊花的箴言：努力争取，幸福就在不远处。

金盏菊源之欧洲。自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致。在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。金盏菊就被选来祭祀温契斯特的主教，称为“圣史金的花朵”。

我望着屋顶上盛开的金盏菊，对老伴戏笑着说：金盏菊还有一个别名，叫做“家庭主妇的时钟”。因为这种植物固定在早晨的某个时间开花，然后在晚上的某个时间闭合，是一种相当守时的花。因此它还有一个花语叫作：“一丝不苟”。凡是受到这种花祝福而生的人，个性严谨、一丝不苟。可惜的是我不具有金盏菊太过于一板一眼的性格，我喜欢创新，发散性的思维，因此我不是金盏花。

2013－3－16