李子树,别名樱桃李,常见果树,落叶小乔木,高度可达8米。李子属于蔷薇科李属,原产于长江流域,是我国栽培最早的果树之一。李子与桃子、栗子、杏子、枣子并称“五果”。
叶自春至秋呈红色,尤以春季最为鲜艳,花小,白或粉红色,是良好的观叶园林植物,尤以变型紫叶李和黑叶李在园林绿化中多被选用。
果实圆形、长圆形或心脏形;果皮黄色、红色、暗红色或紫色,果面有果粉;果肉黄色或紫红色。常有特殊的李香;核椭圆形,核面有凹纹,粘核或离核;果实较耐贮藏和运输,
因此深受经营者和消费者的青睐。
【分布区域】
原产中亚及中国新疆天山一带,现作为果树广泛栽培,我国大部分地区均有栽种,主要分布于我国的南方地区,西部地区有野生种。世界其他地区亦有分布。加利福利亚州贡献了美国87%的李总产量,我国是世界上最大的李出口国。
【形态特征】
李子树为落叶小乔木。常见果树。
单叶互生,叶卵圆形或长圆状披针形,长4.5-6厘米,宽2-4厘米,先端短尖,
基部楔形,缘具尖细锯齿,羽状脉5-8对,两面无毛或背面脉腋有毛,色暗绿或紫红,叶柄光滑多无腺体。花单生或2朵簇生,白色,雄蕊约25枚,略短于花瓣,花部无毛,核果扁球形,径1-3厘米,腹缝线上微见沟纹,无梗洼,熟时黄、红或紫色,光亮或微被白粉,花叶同放,花期3-4月,果常早落。
【生长环境】
喜光也稍耐荫,抗寒,适应性强,以温暖湿润的气候环境和排水良好的砂质壤土最为有利。怕盐碱和涝洼。浅根性,萌蘖性强,对有害气体有一定的抗性。
【栽培技术】
李子树多以山毛桃作砧木嫁接繁育,也可插条繁殖。
定植准备
无论是自育苗还是外调苗木,栽植前要按质分级,保证优苗栽植,要求苗木根系完整,健壮,芽质饱满,无检疫对象和严重病虫害。
由于李子的自花授粉坐果率低,因此,栽植时必须考虑配置授粉树。栽植株行距因地势、土壤、品种而不同,一般3—4mx5—6m。
栽植时期
(1)栽植时期:北方秋栽易发生冻害和抽条现象,所以一般采用春栽。
(2)栽植方法:栽植穴一般直径1 m左右,深度0.8—1 m。挖栽植穴时必须把表土、心土分别堆放在穴的两边备用。栽植时把李树苗垂直放在穴中央,把根全部展开,然后边填土边提动树干,使根系与土壤间没有空隙而紧密结合。回填土时先填入20 cm的表土,再把心土混入肥料后填入穴内40—60 cm,边填边踩实,最上层40 cm全回填表土,回填完后栽植穴周围土面高出20 cm左右,幼苗栽植后立即灌足水。
土壤选择
李树对土壤的适应能力较强,无论是酸性土壤还是碱性土壤它都能够适应,一般土层深厚,疏松肥沃的土壤对李树生长发育有利,幼树的行间以间作豆类、蔬菜为宜。土层较浅或瘠薄的地段,秋季易间作紫云英、蚕豆为主,在第2年4月上旬,全部耕翻入土,以创造深厚的肥土层。
施肥管理
(1)采果肥:在采果后的7~8月份施入,占全年施肥量的60%。以绿肥、土杂肥、腐熟的人畜粪为主。目的是恢复树势,促进花芽分化和防止早期落叶。
(2)花前肥:在春季芽萌动时施入,占全年施肥量的10%。以速效性氮肥为主,目的是促使开花展叶。
(3)壮果肥:在果实形成果核的硬核期施入,占全年施肥量的30%。以腐熟的堆肥为主。目的是促使果实充分膨大,并为花芽分化准备营养物质。
修剪摘心
李子树的树势较强,树形较大,在自然生长的情况下,主枝的数目较多,因此,一般在整形上采用自然开心形。
树高为2~3 m,主枝3~4个。于50~60 cm处定干,从剪口下长出的新梢中选留3~4枝生长健壮、方向适宜、夹角较大的新梢作为主枝,其余的枝条,生长强的疏去或短截,生长中等的则进行摘心,以保证选留的枝茁壮生长。
第1年冬季,主枝剪留60 cm左右,剪口芽选留外芽,目的是使枝条张开度加大,除选留的主枝外,竞争枝一律疏剪。
第2年春天,在剪口下芽长出的新梢中选出角度大、方向正的健壮枝条作为主枝延长枝培养,其余枝条做适当控制。在整个生长季节中,宜做到2~3次修剪,控制各个枝条,使之生长均匀,及时疏去竞争枝,生长中等的斜生枝要尽量保留或轻剪,促使提早形成花芽。冬季,主枝延长枝还是剪留60 cm左右,其余的枝条按空间大小去留,一般宜轻剪甩放。
第3年,按上述方法继续培养主枝延长枝,并在各主枝的外侧选留1枝第1侧枝,各枝上的侧枝分布要均匀,避免相互交错重叠。侧枝的角度要比主枝的大,保证主侧枝的从属关系,按此方法,每个主枝上选留2~3个侧枝。
第4年即可基本完成树形。
拿枝方法
在肥沃的土壤上,树势强旺的品种,主枝、副主枝均直立旺长,必须在新梢半木质化时采用拿枝的方法,用双手从基部开始逐段将枝条向外弯曲,以枝内木质部发出轻微折裂声为度,从而抑制营养生长,形成大量花芽。这批生长旺盛的1年生主枝或副主枝,经过拿枝后,次年即可坐果,同时基部萌发大量短果枝,可以保证连年丰产丰收。
病虫防治
李子树要防治细菌性穿孔病,可用多菌灵、退菌特等杀菌剂进行喷洒。最主要的病虫害是白星金龟子,它喜食有伤口的果实,所以要特别注意防治白星金龟子。防治白星金龟子有3种方法:向日葵诱杀法、果醋液诱杀法、以虫诱虫法。在果园里,按每亩挂6~8个啤酒瓶的标准,把啤酒瓶挂在离地面1.5米左右高处,捉2个或3个白星金龟子成虫放入啤酒瓶中,就会引其他成虫飞到瓶中。
主要病害有李红点病、穿孔病、缩叶病。防治方法可在冬季结合修剪进行清园,将枯枝、病枝、病叶集中烧毁;在发芽前喷布4~5波美度石硫合剂,消灭初次侵染来源;在开花末期和叶芽开放时,喷波尔多液1次;在5~6月根据病情喷施65%代森锌可湿性粉剂500倍1~2次。
采收管理
供加工用的果实以八成熟为采收适期;供生食的,以九成熟为采收适期;并可分期采收延长鲜果供应期。采收果实时要避免一切机械损伤。
【食疗价值】
李子富含碳水化合物,味甜酸,含有香味,除鲜食外,还可以加工成李脯或酿造果酒,制成罐头水果。李干可入药,具有解渴生津和提神助消化的功效。
老师请教下我家后院种颗,但不知道为什么年年树枝都是一半枯竭,剪了还是那样,都不知道怎么办请老师请教下
回复删除