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2014年8月29日星期五

古灵精怪的樱桃萝卜


植物笔记【104】


播种在空中花园的樱桃萝卜种子,终于变成了小型萝卜了。樱桃萝卜因其外貌与樱桃相似,故取名为樱桃萝卜。但是不知什么缘故,红红的小萝卜在屋顶花圃里却长成了古灵精怪的模样,一点儿也不象樱桃。
为了搞清楚樱桃萝卜畸形生长的原因,于是就去查找相关资料。
原来萝卜起源于欧洲、亚洲温暖海岸,是世界上古老的栽培作物之一。早在4500年前,古埃及已食用萝卜。中国2200年前也已有萝卜的文字记载。
萝卜主要分中国萝卜和四季萝卜两大类。樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种,十字花科萝卜属,一二年生草本。   
樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生吃。目前的栽培品种大多从日本、德国等国引进,我国栽培的樱桃萝卜以扬州水萝卜较著名。
樱桃萝卜根皮红色,瓤肉白色,生长期3040天,适应性强,喜温和气候条件,不耐炎热。   
樱桃萝卜为直根系,主根入土深约60150厘米,主要根群分布在2045厘米的土层中。肉质根是营养的贮藏器官,多为圆球形,或扁圆球形,表皮红色或白色,肉质白色。其下胚轴与主根上部膨大形成肉质根。
原以为樱桃萝卜肉质根外貌与樱桃相似,所以才得名为樱桃萝卜。其实樱桃萝卜肉质根是有差异的,有球形、扁圆形、卵圆形、纺锤形、圆锥形等。皮色也有全红、白和上红下白三种颜色。但肉色多为白色,单根重由十几克至几十克。   
樱桃萝卜的叶在营养生长时期丛生于短缩茎上,叶形也分板叶型和花叶型,深绿色或绿色。叶柄与叶脉多为绿色,个别有紫红色,上有茸毛。
樱桃萝卜植株通过温、光周期后,由顶芽抽生主花茎,主花茎叶腋间发生侧花枝。为总状花序,花瓣4片成十字形排列。花色也有白色和淡紫色区分。果实为角果,成熟时不开裂,种子扁圆形,浅黄色或暗褐色。
樱桃萝卜对土壤条件的要求不严格,适应性很强。但对光照要求较严格。在生育过程中,光照不足会影响光合产物的积累,肉质根膨大缓慢,降低,品质变差。萝卜属长日照作物,在12小时以上日照下能进入开花期。
萝卜生长过程要求均匀的水分供应。在发芽期和幼苗期需水不多,只需保证种子发芽对水分的要求和保证土壤湿度即可。如果水分不足,肉质根内含水量少,易糠心,降低维生素C的含量。长期干旱,肉质根生长缓慢,须根增加,品质粗糙,味辣。土壤水分过多,通气不良,肉质根表皮粗糙,亦影响品质。

不管怎么说,屋顶空中花园里种植萝卜,这毕竟是一个古灵精怪的创新,望着成熟的模样古灵精怪的小红萝卜,感受的那个快乐是无法形容的。

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