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2014年8月21日星期四

长在屋顶上的三棵桃


植物笔记【076】


陆陆续续地在自家屋顶花园里种植了三棵桃树。早春二月之际,桃树嫩绿的叶尖和粉色的花蕾显现了出来。春雨绵绵,桃树天天在变化,树干上还不时地渗出一些褐色的胶汁。
桃树是蔷薇科桃属植物,是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,一般在亚洲最受欢迎的品种多为白色果肉,多汁而甜;欧洲、澳大利亚和北美洲的人则在历史上喜欢黄色果肉较酸的品种。
桃树可高达3-8,树冠宽广而平展;树皮呈暗红褐色,老时粗糙呈鳞片状;小枝细长,无毛,但有光泽,是绿色的,只有在向阳处才会转变成红色,枝上有大量的小皮孔。
早春期间看到的冬芽是圆锥形的,顶端钝而外被短柔毛,常常是2-3个簇生,中间为叶芽,两侧为花芽。
桃树的叶片是长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形,先端渐尖,基部宽楔形,叶面无毛,下面在脉腋间却具少数短柔毛或无毛,叶边具细锯齿或粗锯齿。
桃花的花瓣呈长圆状椭圆形至宽倒卵形,粉红色,罕为白色。
桃树的果实就是平时所说的桃子,形状和大小均有变异,卵形、宽椭圆形或扁圆形,色泽变化由淡绿白色至橙黄色,常在向阳面具红晕,外面密被短柔毛,稀无毛,腹缝明显,果梗短而深入果洼;果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,离核或粘核,椭圆形或近圆形,两侧扁平,顶端渐尖,表面具纵、横沟纹和孔穴;种仁味苦,稀味甜。
桃花的花期在3-4月,下个月便可看到桃花了。桃子成熟期因品种而异,通常为8-9月。

桃树较重要的变种有:油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。自家屋顶花园里种植的三棵桃树,那可就各有不同了。一棵是蟠桃,也就是常说的果树栽培品种了;另一棵为寿星桃,其实只是观赏品种。还有一棵桃树,按当地人说法,是野桃树品种。不管怎么说,能在自家11层高楼屋顶上培育桃树,那已是一种天赐快乐了。

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