简说矢车菊栽培

 

植物笔记【170】 

象征幸福的矢车菊故乡在欧洲。它原是北美一种野生花卉天人菊的变种，经过人们多年的培育，它的“野”性少了，花变大了色泽变多了，有紫、蓝、浅红、白色等品种，其中紫、蓝色最为名贵。矢车菊的花语是：遇见和幸福。

在德国的山坡、田野、水畔、路边、房前屋后到处都有矢车菊的踪迹。它以清丽的色彩、美丽的花，芬芳的气息、顽强的生命力博得了德国人民、马其顿人民、马耳他人民的赞美和喜爱，因此被这些国家奉为国花。

【分布范围】

分布于欧洲、前苏联(高加索及中亚、西伯利亚及远东地区)、北美等地，中国新疆、青海、甘肃、陕西、河北、山东、江苏、湖北、广东及西藏等各地公园、花园及校园普遍栽培，供观赏。

【形态特征】

矢车菊拉丁学名Centaurea cyanus Linn.别称：蓝芙蓉、翠兰、荔枝菊。归类被子植物门双子叶植物纲菊目菊科矢车菊属。

一年生或二年生草本，高30-70厘米或更高，直立，自中部分枝，极少不分枝。全部茎枝灰白色，被薄蛛丝状卷毛。基生叶及下部茎叶长椭圆状倒披针形或披针形。中部茎叶线形、宽线形或线状披针形。上部茎叶与中部茎叶同形，但渐小。全部茎叶两面异色或近异色，上面绿色或灰绿色，被稀疏蛛丝毛或脱毛，下面灰白色，被薄绒毛。头状花序多数或少数在茎枝顶端排成伞房花序或圆锥花序。总苞椭圆状，有稀疏蛛丝毛。总苞片约7层，全部总苞片由外向内椭圆形、长椭圆形，顶端有浅褐色或白色的附属物，中外层的附属物较大，全部附属物沿苞片短下延，边缘流苏状锯齿。边花增大，超长于中央盘花，蓝色、白色、红色或紫色，檐部5-8裂，盘花浅蓝色或红色。瘦果椭圆形，有细条纹，被稀疏的白色柔毛。花果期2-8月。

【生长环境】

适应性较强，较耐寒，喜冷凉，喜欢阳光充足，忌炎热。不耐阴湿，须栽在阳光充足、排水良好的地方，否则常因阴湿而导致死亡。此种即是一种观赏植物，同时也是一种良好的蜜源植物。边花可以利尿，全萆浸出液可以明目。瘦果含油率28%。

【栽培技术】

春秋均可播种。如果4~5月份播种，当年7~10月便可开花。7月份用当年成熟的种子播种，一般于9月份以后即可开花，露地栽培的可持续到霜降。以9月中下旬秋播为好。在花序刚刚枯黄时，即可采收种子。如果花序过分成熟，种子容易散落，一般可在绝大多数花序枯黄时，刈取全株，干燥后脱粒，置阴凉干燥处保存。种子有自播能力。若盆栽，盆土要疏松肥沃，最好用园土腐叶、草木灰等配成混合土。浇水原则上每日一次即已足够，但夏日较干旱时，可早晚各浇一次，以保持盆土湿润并降低盆栽的温度，但忌积水。矢车菊喜多肥。矢车菊能自然发出侧枝，侧枝多则花朵较小，必要时可摘去部分侧芽，只留较小的分枝，则可获得较大的花朵。耐寒力强，在华东地区可露地栽植，华北地区要覆盖才能越冬。10月中、下旬将地栽的植株移栽入花盆内入室过冬，或8月份在盆内直接播种，入冬前入室。冬季只要室温保持在8~15℃，适量浇水与施少量稀薄复合肥，放置在阳光充足处，也能使矢车菊开花。这种分期分批的播种方法，可以有效地延长矢车菊的观花期。

【观赏价值】

高型种植株挺拔，花梗长，适于作切花，也可作花坛、花径材料。矮型种植株仅高20厘米，可用于花坛、草地镶边或盆花观赏。大片自然丛植。

【食疗功效】

矢车菊可沏茶单泡，适宜搭配绿茶。取四茶匙矢车菊，用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁，可添加少许蜂蜜更增风味。

矢车菊能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂，花水可用来保养头发与滋润肌肤；可帮助消化，舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、防治胃炎、胃肠不适、支气管炎。