真正的农家乐是什么？

 

感悟人生【012】

不知从何时开始，农家乐已成了一个社会新名词，在各旅游景点都开设了农家乐餐馆。吃农家菜成了中国人的生活风景线。但真正的农家乐又是什么？

建造打理了四十余天的自家屋顶城市空中花园，种植了不少果蔬，玉米吐穗了，韭菜变绿了，南瓜开花了，甚至反季种植的葫芦也冒出了新芽。更令人惊喜的是，我们采摘了自己种植的无公害蔬菜，一只紫茄子、一只绿色的灯笼辣椒和一只尖辣椒，还有两根长豇豆、几颗小毛豆和几片蓊菜叶。也许这些蔬菜实在是微不足道了。但我和老伴特别激动，这是城市人第一次通过自己的双手劳动，在自家屋顶上培植蔬菜后得到的收获。为了永远记住这个第一次，从采摘、烧烹到上菜，我们都拍摄了照片。

我们在享用这道世界上独一无二的环保菜肴时，望着这道用茄子、辣椒、豇豆、毛豆和几片蓊菜叶混搭的新式菜，我给这盘菜起了个名：五福齐来。

我吃过所有的山珍海味，但并没有留下什么特别的印象，因为那是完完全全的不劳而获。唯有今晚的这道“五福齐来”，才会让人终身难忘。茄子、辣椒、豇豆、毛豆和蓊菜，充其量是五味，而我说是五福，那是指：寿福靠知足常乐，纳福靠知识积累，赐福靠共同努力，天福靠随遇为安，幸福靠劳动创造。

真正的农家乐是什么？现在我明白了，并不是特指吃农家的家常菜，而是自己动手，利用业余或空闲时间当个城市农夫或农妇，能吃上自己种植的果蔬，才能体验到什么才是农家之乐。

2012-7-8