在知青时代，我曾去了崇明前进农场务农。只要有机会回上海探亲，恰逢冬季时节，我就总会设法购买几个水仙花鳞茎球带回家，因为母亲特别喜欢水养水仙。
奇怪的是，母亲总会埋怨说崇明水仙花不漂亮，有时一球就开一朵花，即便是有些单株水仙开花了，也总是一株一花。
母亲更喜欢漳州水仙花，有时会买上好几颗水仙花鳞茎球。水仙花早在宋代就已受人注意和喜爱。《漳州府志》记载：明初时，漳州水仙花已被当作名花而远运外洋了。“借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌”。水仙花通常是在浅盆中就能栽培，它对生活的要求简单朴素，只要有适当的阳光和温度，就能生根发芽。
水仙花主要有两个品种：一是单瓣，花冠色青白，花萼黄色，中间有金色的冠，形如盏状，花味清香，所以叫“玉台金盏”，花期约半个月；另一种是重瓣，花瓣十余片卷成一簇，花冠下端轻黄而上端淡白，没有明显的付冠，名为“百叶水仙”或称“玉玲珑”，花期约二十天左右。
水仙花分布的范围极小，只在漳州八大胜地之一的园山东麓一带，因它具有得天独厚的条件：园山挡住了烈日，园山在斜影所及的地方日照较短，为水仙花栽培创造了有利格条件。当地有歌云：“园山十八面，面面出王侯，一面不封侯，出了水仙头。”
受母亲影响，妹妹也喜欢水培水仙花，还会特意为我留几棵水仙鳞茎球家养。年前，我从妹妹处得来的水仙已经开花了，叶色翠绿、花朵黄白、清香扑鼻。
望着眼前盛开的水仙花，在这新春来临之际，我对母亲的思念也就多了几分。
突然间也就想起了崇明水仙花的传说故事。
传说在很久很久以前的一天，天上的凌波仙子在银河边上磨宝镜时，无意中从云雾缝里看到福建漳州龙海的南乡（今称九湖乡）旱情严重，五谷歉收，民不聊生，一片荒凉的景象触动了善良仙子的心，她抛下手中的宝镜。宝镜落地碎成九块，南乡顿时清泉四涌，成了九湖，流水潺潺灌入田园，霎那时，九湖镇花果茂盛，稻熟荔红，连凌波仙子也被这人间美景所吸引，不禁飘然来到湖中游览。
湖畔有个石匠叫陈龙，大伙都称他为龙哥。他为人诚恳，勤劳勇敢，凌波仙子爱上了龙哥。在湖畔塘边，他们以珠定情，喜结姻缘。凌波仙子掌管水源，九湖年年风调雨顺；龙哥和乡亲们辛勤劳动，九湖畔五谷丰登，九湖湖畔成了人间仙境。
不想，这人间幸福美景触怒了妖龙，它口喷毒火，烧毁了田园村庄。为保卫家园，凌波仙子手弹琵琶奋起抗争，龙哥吞下宝珠化为青龙，与妖龙斗成一团，终于邪不压正，妖龙败北，逃上天庭，向王母娘娘告状。
王母娘娘听信谗言，调遣了天兵天将前来处罚凌波仙子和龙哥。霎时，南乡天昏地暗，天将还移来了圆山压住九湖，从此水断泉枯。龙哥被压在圆山下面。
在云端里，被抓回天庭的凌波仙子眼望被毁的家园、孤寂昂首吐清泉的龙哥，她忍痛拔下银簪，竭尽全力投往遭受苦难的南乡，银簪落在圆山脚下清泉旁，化作朵朵亭亭玉立、幽香沁人的水仙花。
如今，每到岁末，九湖畔的家家户户都要在家中摆上几盆水仙，以寄托对龙哥、凌波仙子的感激之情。
目前福建漳州特产水仙，花冠色青白，花萼黄色，花被6瓣，中间有金色的副冠，形如盏状，花味清香，所以叫“金盏玉台”亦名“酒杯水仙”，花期约半个月；若副冠呈白色，花多，叶稍细者，则称“银盏玉台”。
水仙还有一种是重瓣型的，花为白色，花被12瓣，卷成一簇，花冠下端轻黄而上端淡白，没有明显的副冠，名为“百叶水仙”或称“玉玲珑”，花期在二十天左右。花形不如单瓣的美，香气亦较差，是水仙的变种。
我们平时通常所说的水仙常指漳州水仙，甚至还有“漳州三宝”之称。漳州水仙又以园山麓种植的为最优，漳州早晨的太阳正好照在山脚下的花田上，下午的斜阳被圆山挡住了射线，向阳、遮阴兼而有之，是个冬暖夏凉的天然屏障。山下，九龙江支流和山谷泉涧纵横交织，水源充足；花田土壤松软，系砂质壤土；加上地质有温泉经过，即使天寒地冻的季节，也能保持适宜的地温。水仙花就是生长在这样优越的环境下，因而品性十分优异。
那么漳州水仙又是如何会传播到长江口的崇明岛？
传说那是唐代女皇武则天要百花同时开放于她的御花园，天上司花神不敢违旨，福建的水仙花六姐妹当然也不例外，被迫西上长安。其是最小的妹妹不愿独为女皇一人开花，只行经长江口，见江心有块净土，就悄悄溜下留在了崇明岛。所以，福建水仙一株开五朵花，崇明水仙只有一朵开放。
可惜，母亲早已仙逝。我只能默默地面对眼前盛开的水仙，在心里对母亲默述关于水仙的传说故事。
水仙最大的特点便是可以“花随人意开”，水仙的造型除了运用水仙花球特有的生长形态之外，更主要是通过雕刻，以破坏细胞组织的发展，造成畸形生长来完成的。养水仙不需任何花肥，只用清水即可。
中国水仙花语很特别：自恋。其实也可理解为多情、想你、表示思念、团圆。在西方，水仙花的意译便是“恋影花”，花语是坚贞的爱情，引申一下便是自省对爱情的诚挚。
但我更喜欢秋水仙的花语：无悔青春。
秋水仙，是被选来祭祀罗马时代被处极刑的正值青春少年时代的圣希阿金多斯。而以后人们为了纪念这个为使命而付出自己青春的少年。就用秋水仙来作为圣希阿金多斯生命的延续，所以，它的花语为无悔青春。
如果说漳州水仙因为花被重瓣而秀美，那么崇明水仙从不聚群竞艳，一枝只开一朵。花虽孤独却清逸，一花自成一世界。我之青春何尝又不是如此？无悔也。
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