第四章 英语中常用的蔬菜名称《英语自学笔记》L卷 English self-study notes

第四章 英语中常用的蔬菜名称 Common vegetable names in English

现在收集整理了一些日常食用的蔬菜英语用词，内含英语音标。 A字开头的蔬菜名称 Adzuki bean 红豆 [ə ʒuki] Aloe 芦荟 [ ælo] Aniseed 八角 [ ænəsid] Aubergine 茄子 [ obɚʒin] Asparagus 芦笋 [ə spærəgəs] B字开头的蔬菜名称 Bamboo shoot 笋 [,bæm bu] Broccoli 西兰花 [ brɔkəli] Bean sprout 绿豆芽 [spraʊt] Beetroot 甜菜 [ bitrut] Brussels sprout 球芽甘蓝 [ˌbrʌslz ˈspraʊt] Bitter gourd 苦瓜 [ɡʊrd] Bok-choy 小白菜 [ bɔk tʃɔɪ] C字开头的蔬菜名称 Carrot 胡萝卜 [ kærət] Cabbage 卷心菜 [ˈkæbɪdʒ] Celery 芹菜 [ sɛləri] Cucumber 黄瓜 [ kjʊ,kʌmbɚ] Cauliflower 花菜 [ kɔlɪ flaʊɚ] Cloud ear/wood ear 木耳 Chive 细香葱 [tʃaɪv] Corn 玉米 [kɔrn] Chili 辣椒 [ tʃɪli] Coriander 香菜 [,kɔrɪ ændɚ] Cinnamon 肉桂 [ sɪnəmən] Chinese kale 芥蓝 [kel] Chinese radish/Daikon 白萝卜 Chinese yam 山药 [jæm] Chrysanthemum greens 茼蒿 [krɪ sænθəməm] E字开头的蔬菜名称 Eggplant茄子 [ ɛɡplænt] Eddoes小芋头 [ edəʊ] Enoki mushroom 金针菇 [e nɔki:] F字开头的蔬菜名称 French bean 四季豆/刀豆 Fennel 茴香 [ fɛnl] G字开头的蔬菜名称 Ginger 姜 [ dʒɪndʒɚ] Garlic 大蒜 [ ɡɑrlɪk] Garlic sprout 蒜苗/苔 Green pepper 青椒 K字开头的蔬菜名称 Kohlrabi 甘蓝 [ kol rɑbi] Kelp 海带 [kɛlp] King oyster mushroom 杏鲍菇 L字开头的蔬菜名称 Lettuce 莴苣/生菜 [ lɛtɪs] Lotus seed 莲子 Loofah 丝瓜 [ lufə] Laurel 月桂 [ lɔrəl] Leek 韭葱 [lik] Laver 紫菜 [ levɚ] Licorice 甘草 [ lɪkərɪs; lɪkərɪʃ] Lotus root 莲藕 M字开头的蔬菜名称 Mushroom 蘑菇 [ mʌʃrʊm] Mung bean 绿豆 O字开头的蔬菜名称 Onion 洋葱 [ ʌnjən] P字开头的蔬菜名称 Pumpkin 南瓜 [ pʌmpkɪn] Pepper 胡椒 Pickled cucumber 酸黄瓜 R字开头的蔬菜名称 Radish 萝卜 [ rædɪʃ] Romaine 生菜 [rə(ʊ) meɪn] Red pepper 红椒 Red bean 泛指红色的豆 S字开头的蔬菜名称 Spring onion/Scallion 青葱 [ skælɪən] Silver ear fungus 白木耳 Soybean 大豆 [ sɔɪ,bin] Soybean sprout 黄豆芽 Spinach 菠菜 [ spɪnɪtʃ] Straw mushroom 草菇 Sweet potato 红薯 Seaweed 海藻 [ si wid] Snow pea 荷兰豆 T字开头的蔬菜名称 Taro 大芋头 [ tærəʊ] W字开头的蔬菜名称 Watercress 豆瓣菜 [ wɔtɚ krɛs] Water spinach 空心菜 Water caltrop 菱角 [ kæltrəp] White gourd 冬瓜 [ɡʊrd] Water chestnut 荸荠 [ˈwɔtɚ ˈtʃɛsˌnʌt] Wakame/Sea mustard 裙带藻（味增汤海带） Wild rice stem 茭白 Y字开头的蔬菜名称 Yellow pepper 黄椒